Saporita, dolce e avvolgente al tempo stesso. La tua zuppa preferita per la stagione fredda!
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Passaggio 1/6
Taglia la zucca e non rimuoverne la buccia.
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Passaggio 2/6
Taglia le cipolle, l'aglio e lo zenzero e cuoci in una pentola profonda con olio d'oliva.
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Passaggio 3/6
Aggiungi la zucca a pezzetti e unisci latte di cocco e brodo vegetale.
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Passaggio 4/6
Lascia cuocere la zuppa per 15 minuti o fino a quando la zucca è tenera.
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Passaggio 5/6
Ora puoi ridurre il tutto in purea.
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Passaggio 6/6
Poi si impiatta: versa la zuppa, aggiungi l'olio al peperoncino e il mix proteico con tamari e buon appetito!
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Cosa dicono gli altri del/della Passato di zucca con mix proteico al tamari