Quando si ha fretta, questa pasta al pomodoro e avocado è la ricetta ideale.
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Passaggio 1/8
Mettere la pasta e cuocerla secondo le istruzioni della confezione.
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Passaggio 2/8
Lavare e tagliare a metà i pomodori.
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Passaggio 3/8
Aggiungere i pomodori alla padella con l'olio di colza e soffriggere a fuoco medio.
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Passaggio 4/8
Tagliare la feta a pezzetti e togliere la buccia all'avocado.
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Passaggio 5/8
Schiacciare l'avocado con una forchetta.
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Passaggio 6/8
Mescolare i pomodori con le erbe italiane e un po' di sale alle erbe.
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Passaggio 7/8
Scolare la pasta finita e aggiungerla ai pomodori.
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Passaggio 8/8
Mescolare il tutto e aggiungere la feta e l'avocado e mescolare ancora.
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