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Protezione per la torta senza cottura

Name: Protezione per la torta senza cottura
Prep time: 30 min
Cook time: 240 min
Yield: 2
Ingredients: 70 g Eritritolo; 30 g farro soffiato; 8 fogl. Gelatina; 20 g 85% di cioccolato; 500 g Formaggio cagliato a basso contenuto di grassi; 5 g farro soffiato; 200 ml. Acqua; 25 g Il miele; 5 g 85% di cioccolato

Facile 9 novembre 2020

Tempo di preparazione:

30 min

Tempo di riposo/cottura

4 h

La torta perfetta per tutti i guru del fitness che non sanno cucinare.

Ingredienti per

70 g	Eritritolo
30 g	farro soffiato
8 fogl.	Gelatina
20 g	85% di cioccolato
500 g	Formaggio cagliato a basso contenuto di grassi
5 g	farro soffiato
200 ml.	Acqua
25 g	Il miele
5 g	85% di cioccolato

Passaggio 1/8
Mettere il farro soffiato e l'eritritolo in una padella e attendere che l'eritritolo si sia sciolto.
Passaggio 2/8
Sciogliere il cioccolato.
Passaggio 3/8
Mescolare il farro con il cioccolato e versare in una teglia da 18 cm.
Passaggio 4/8
Mettere la gelatina in un pentolino con 200 ml di acqua e lasciarla gonfiare per 10 minuti.
Passaggio 5/8
Riscaldare leggermente la gelatina fino a farla sciogliere.
Passaggio 6/8
Aggiungere il quark, l'eritritolo e il miele e distribuire il composto di quark sulla base della torta.
Passaggio 7/8
Mettere in frigorifero per almeno 4 ore.
Passaggio 8/8
Distribuire il farro soffiato e il cioccolato fuso sulla torta.