(0) Tradotta automaticamente

Tarte flambée alla frutta

Name: Tarte flambée alla frutta
Prep time: 90 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Farina; 2 presa/e Il sale; 2 cucchiaio Olio d'oliva; 125 ml. acqua tiepida; 5 cucchiaio Crema al curry di mango biologica; 1 pz. Scorza di lime; 2 pz. Carote; 2 pz. Pesche; 4 pz. Cipolline; 2 cucchiaio Scaglie di cocco

Facile 9 ottobre 2020

Tempo di preparazione:

1:30 h

Tempo di cottura:

5 min

Cucina creativa da spalmare: prepariamo una tarte flambée con la crema spalmabile al mango di KoRo!

Ingredienti per

250 g	Farina
2 presa/e	Il sale
2 cucchiaio	Olio d'oliva
125 ml.	acqua tiepida
5 cucchiaio	Crema al curry di mango biologica
1 pz.	Scorza di lime
2 pz.	Carote
2 pz.	Pesche
4 pz.	Cipolline
2 cucchiaio	Scaglie di cocco

Passaggio 1/9
Mescolare tutti gli ingredienti per la pasta e impastare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Passaggio 2/9
Spennellare la pasta finita con un po' di olio d'oliva e raffreddare per 1 ora.
Passaggio 3/9
Snocciolare e affettare le pesche, sbucciare le carote e tagliarle a strisce sottili e affettare sottilmente i cipollotti...
Passaggio 4/9
Preriscaldare il forno a 250ºC (forno ventilato).
Passaggio 5/9
Spargere la farina sul piano di lavoro e stendere la pasta in modo sottile.
Passaggio 6/9
Distribuire la crema di mango e curry sulla pasta con una distanza di mezzo centimetro dal bordo.
Passaggio 7/9
Distribuire uniformemente sulla tarte flambée la scorza di lime, il sale, le carote, le pesche, i cipollotti e le scaglie di cocco.
Passaggio 8/9
Mettere la tarte flambée nel forno preriscaldato per circa 5 minuti.
Passaggio 9/9
Togliere la tarte flambée dal forno, decorare con le erbe e mangiare tiepida.