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Torre di crêpes con crema di mandorle con fava tonka bio

Medio 21 novembre 2023

Qualcuno ha detto torre? Sì, stiamo parlando di una torre fatta di crêpes sottilissime con crema di mandorle con fava tonka bio! Un'idea davvero gustosa, a nostro avviso!

Ingredienti per

250 g	Farina
2 cucchiaio	Zucchero
0 a bisogno	Lievito per dolci
1 punta di coltello	Sale
400 ml.	Bevanda vegetale
0 a gusto	Crema di mandorle con fava tonka bio
0	Frutta per decorare

Passaggio 1/3
Mettete tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolate bene. Aggiungete quindi la bevanda vegetale fino a ottenere una pastella liscia.
Passaggio 2/3
Scaldate l'olio per cucinare e friggere bio in una padella di medie dimensioni a fuoco medio-basso e versatevi mezzo mestolo di pastella per crêpe. Cuocete la crêpe finché non sarà leggermente dorata. Ripetete l'operazione fino a quando non sarà terminata tutta la pastella: dovrebbero uscire circa 10-12 crêpes.
Passaggio 3/3
Lasciate raffreddare completamente le crêpes. Spalmate la crema di mandorle con fava tonka bio su ogni di crêpe e poi impilatela sulla precedente. Quindi ricoprite la vostra torre di crêpes con altra crema e guarnite con frutta a vostra scelta!