Lust auf eine cremige und herzhafte Pasta, die ohne klassischen Bacon und Sahne auskommt, aber trotzdem absolut überzeugt? Diese vegane Carbonara liefert Dir genau das – voller Geschmack, cremiger Soße und knusprigen veganen Bacon. Perfekt für einen gemütlichen Abend.
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Passaggio 1/5
Die veganen Mühlen Bacon Bites nach Packungsanweisung zubereiten.
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Passaggio 2/5
Währenddessen die Pasta al dente kochen.
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Passaggio 3/5
In einer separaten Pfanne Zwiebeln glasig dünsten und kurz darauf den Knoblauch dazugeben und 2–3 Minuten rösten.
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Passaggio 4/5
Mit der veganen Sahne ablöschen und 2–3 Kellen Pastawasser unterrühren. Mit Kala Namak, Hefeflocken, Kurkuma, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verfeinern.
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Passaggio 5/5
Die Pasta zur Soße geben, etwa 3/4 des Bacons unterrühren und alles gut vermengen. Auf Tellern anrichten und mit dem restlichen Bacon und frischer Petersilie garnieren. Erneut mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
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Non disponibile
Lievito alimentare in scaglie | 500 gContenuto: 0.5 kg (CHF 31.00* / 1 kg)
CHF 15.50* CHF 31.00* per 1 kg
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