Arachidi e tofu, semplicemente una squadra da sogno!
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Passaggio 1/5
Tagliare il tofu a cubetti e metterlo in una ciotola.
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Passaggio 2/5
Sciacquare accuratamente i fagioli bianchi giganti e aggiungerli al tofu, quindi aggiungere le spezie (zenzero, pepe di Caienna, sale e pepe) e mescolare fino a distribuire uniformemente le spezie.
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Passaggio 3/5
Distribuire il tofu e i fagioli su carta da forno e cuocere in forno a 180ºC per 20 minuti.
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Passaggio 4/5
Preparare le verdure e la crema di arachidi: Mescolare un cucchiaio abbondante di burro di arachidi con un po' di olio di cocco e spezie (paprika affumicata o paprika piccante in polvere e peperoncino o pepe di Caienna).
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Passaggio 5/5
Disporre il tutto in una ciotola e guarnire con arachidi e semi di sesamo.
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