Acquista ora: Grano saraceno bio | 2 kg
Non hai mai provato il grano saraceno? Allora è giunto il momento di farlo! Questo "cereale" ci ha incantati così tanto che abbiamo già incluso nella nostra gamma la versione germogliata e quella soffiata , oltre ai cereali originali! Tra poco leggerai perché abbiamo messo cereale tra virgolette! Acquista la nostra confezione di grano saraceno nella migliore qualità biologica!
Grano saraceno – Non un cereale, non un grano
A un primo sguardo, il grano saraceno sembra essere un tipo di grano, ma non lo è! Il nostro grano saraceno ha poco a che fare con il grano convenzionale, a parte un uso simile. Come la quinoa e l' amaranto, il grano saraceno è uno dei cosiddetti pseudocereali. Decorticato ha una forma molto simile al chicco di grano, ma le somiglianze finiscono qui. Prima della cottura, lavate bene i piccoli chicchi triangolari. Dopodiché, la preparazione è simile a quella del riso: il grano saraceno viene cotto in un rapporto di 1:2. Portate a bollore l’acqua, poi abbassate la fiamma, e dopo circa 15 minuti il grano saraceno sarà cotto e pronto da gustare!
Far germogliare il grano saraceno
La germinazione del grano saraceno è un processo utile per numerose ricette, dato che i germogli si adattano a piatti dolci e salati. I germogli danno un tocco in più ai vostri piatti, sia visivamente sia nel gusto, donando un aroma leggermente nocciolato e agrodolce. Potete provare anche con il nostro grano saraceno: i chicchi devono essere messi a bagno in acqua per circa 30-60 minuti. Risciacquateli quindi più volte, finché l’acqua non risulterà limpida. I germogli devono poi essere innaffiati due o tre volte al giorno, e in genere sono pronti per il consumo dopo 2-3 giorni. Per la germinazione potete utilizzare il nostro Setaccio per germogli con il nostro Barattolo per conserve Ball Mason Jar. Se non intendete consumare subito il grano saraceno germogliato, consigliamo di conservare i germogli di grano saraceno pronti in frigorifero. Tenete presente, tuttavia, che non possiamo garantire al 100% che il grano saraceno germogli. Se volete andare sul sicuro, vi consigliamo di acquistare direttamente il nostro grano saraceno germinato.
Ricette con grano saraceno
Vogliamo offrirvi soltanto il meglio del meglio! Ecco perché il nostro grano saraceno proviene da agricoltura biologica. Ma ora tocca a voi: correte in cucina, lo pseudo grano vi aspetta! Con il suo gusto leggermente nocciolato e la consistenza croccante, il nostro grano saraceno è perfetto per arricchire molti piatti. Che sia come condimento per la vostra insalata preferita o come base per una bowl, questo pseudocereale vi stupirà! Il grano saraceno è ottimo anche per le preparazioni da forno: provate i nostri biscotti al matcha fatti in casa. Acquistate ora il nostro grano saraceno nella confezione da 2 kg e approfittate di un imbattibile rapporto qualità-prezzo!
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (in kj/kcal) | 1431 / 338 |
| Grassi | 1.3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.3 g |
| Carboidrati | 66 g |
| di cui zuccheri | 1.1 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0 g |
| Codice prodotto: | BUCH_008 |
|---|---|
| Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 13.11.2025 |
| Origine | Lituania |
| Origine (lavorazione) | Lituania |
| Origine bio | Agricoltura UE |
| Contenuto | 2 kg |
| Azienda | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260718290230 |
| Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
| Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Ingredienti | 100% grano saraceno * * da agricoltura biologica |
| Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, SOIA, LATTE (LATTOSIO), ALTRA FRUTTA A GUSCIO e SESAMO |
| Denominazione di vendita | Grano saraceno biologico |
| Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
| Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Varietà e origine
Buchweizenkörner
Diese ungemahlenen Buchweizenkörner haben eine hellgrüne bis beigefarbiges Farbe und erinnern an kleine Pyramiden. Die Körner lassen sich super keimen oder als Bestandteil von Müsli und anderen Gerichten verwenden.
Ursprünglich stammt der Buchweizen aus Asien und kam im frühen Mittelalter nach Europa. Buchweizen hat eine kurze Wachstumsphase und gedeiht auch auf magerem Boden, ist jedoch kälteempfindlich. Er zählt seit frühen Zeiten du den Grundnahrungsmitteln der Osteuropäer und Russland ist das erste dokumentierte Land, das Buchweiten anbaute. 2017 wurden weltweit 3,8 Mio. Tonnen Buchweizen geerntet. China ist der größte Produzent von Buchweizent, dicht gefolgt von Russland.
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
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Cosa dicono gli altri del/della Grano saraceno bio | 2 kg
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Cliente soddisfatto
Grano saraceno perfettamente germinabile. Grande qualità.
Cliente critico
Purtroppo non è adatto a chi soffre di allergie o di celiachia.
buono, da provare
Grande qualità.
Di nuovo in qualsiasi momento
e consegnato in tempi rapidissimi
Ne ho bisogno :D
Porridge di grano saraceno. È il mio cibo preferito!
Qualità eccellente per il pane gf
Molto buono e fondente
Compreremo di nuovo
Ottimo prodotto
Lo uso sia come alternativa alla pasta, sia come base per preparare il mio pane senza lievito, a cui aggiungo vari semi tritati e la polvere di semi di zucca che gli da un sapore nocciolato.
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Mandorle con glassa al cioccolato fondente vegan | 300 gQuantità: 300 gContenuto: 0.3 kg (CHF 30.83* / 1 kg)
CHF 9.25* CHF 30.83* per 1 kg -
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Olio di semi di lino bio | 750 mlQuantità: 0,75 LContenuto: 0.75 Litro (CHF 14.00* / 1 Litro)
CHF 10.50* CHF 14.00* per 1 l -
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Mela a pezzetti con cannella e zucchero | 200 gQuantità: 200 gContenuto: 0.2 kg (CHF 38.75* / 1 kg)
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KoRo Handels GmbH
21.11.2024
Ciao, grazie mille per il tuo feedback. Ci dispiace molto che il grano saraceno non abbia soddisfatto le sue aspettative. In questo caso, se un prodotto è difettoso, la preghiamo di contattare il nostro servizio clienti in modo che possa occuparsi del suo problema. I migliori auguri da parte del team KoRo :)