Hygge: cosa vuol dire?
No, non stiamo parlando di un sinonimo di Hippie, ma di uno stato d'animo che tutti abbiamo provato e che forse è difficile da descrivere con le parole. Le calze morbide sono hygge, il passato di zucca che ti sei preparato ieri a cena è hygge e i tuoi amici e familiari sono hygge. Anche il tuo divano preferito è hygge, e anche il libro che stai leggendo la sera. Tutte queste cose suscitano nella maggior parte delle persone una piacevole sensazione di calore. Hygge (anche hügge) è sinonimo di intimità, comfort e sicurezza.
Lo hygge è un elemento centrale della cultura danese, pur non essendo la parola di origine danese. In norvegese hygge significa benessere. Il termine è stato utilizzato per la prima volta verso la fine del XVIII secolo. Anche sui social media a volte vengono mostrati trend hygge, come ad esempio il design Scandi Chic. Hygge è un'emozione, uno stile di vita che si integra in ogni momento della propria quotidianità. Il termine rimanda al piacere e alla sensazione di benessere di ritorno a casa. Se ti abbiamo interessato, continua a leggerci e Hyg jer! (mettiti comodo!)
Hygge e vita di tutti i giorni
Un bel libro, una coperta di lana, i tuoi snack preferiti e candele! Mai dimenticare le candele! Ti stai chiedendo cosa ci sia di speciale in questo trend ormai diffuso dappertutto? In media in Danimarca vengono consumate 6-8 kg di candele all'anno (a confronto: i tedeschi solo 2-3 kg) e i danesi sono inoltre da anni ai primi posti del World Happiness Report come uno dei paesi più felici al mondo. Coincidenze? Noi vediamo una chiara correlazione! Scherzi a parte. In realtà la luce calda è un trucco meraviglioso per rendere l'atmosfera di casa magica. Che si tratti di una serata conviviale con i tuoi cari, in cui tutti posano i cellulari e si liberano dalla frenesia della vita quotidiana, oppure di un pomeriggio per te nel tuo hyggekrog (così si chiama in danese un angolo del tutto personale che puoi utilizzare come rifugio) dove ti accoccoli con una soffice coperta e un tè bollente. Anche le passeggiate (sì, anche con vento e pioggia) fanno parte dello stile di vita danese. Anche se spesso si pensa alle fredde giornate invernali, i danesi cercano di integrare l'hygge anche con le giornate estive. Picnic al parco, grigliate con gli amici o balli all'aperto. Hygge significa ritagliarsi un momento speciale, e questo vale tutto l'anno!
Comfort food e cibo che scalda il cuore
Se si parla di hygge non si può non menzionare il cibo: non c'è niente che soddisfi i desideri più di un pasto in compagnia, che sia colazione, pranzo o cena. A partire dalla preparazione! Tutti si rendono utili e tagliano le verdure! Spesso non si tratta di piatti particolarmente complicati! Anzi, sono spesso ricette che si conoscono bene o che evocano ricordi d'infanzia. Stai cercando ispirazione? Allora dai un'occhiata al nostro ricettario: lì trovi comfort food interessanti dalla pasta alla zucca fino alla frika vegana! Con la giusta musica rilassante in sottofondo, la luce soffusa e i profumi nell'aria, c'è spazio per parlare delle cose grandi e piccole della vita. La cucina diventa un dolce rifugio.
Anche se hygge significa prendersi il giusto tempo, naturalmente non è necessario cucinare a lungo. Il tempo può anche scorrere piacevolmente in conversazioni, mentre si gustano cibi semplici insieme. I nostri preferiti per un incontro hygge in autunno: pezzetti di mela con cannella e zucchero, mandorle caramellate, brezel arachidi e cioccolato e biscotti all'avena doppi ripieni di cioccolato fondente. Chai Tea o Golden Drink ti regalano un caldo abbraccio dall'interno! Naturalmente puoi gustare il tuo autunno hygge sia in compagnia sia da solo, magari dedicando del tempo alla lettura, a lavori all'uncinetto oppure guardando la tua serie preferita! Hyggelig in fondo è ciò che ti fa bene!
Non è tutto Hygge quel che luccica!
In Danimarca non tutto si adatta a questo stile di vita e spesso alcuni trend vengono etichettati come hygge senza esserlo. Non solo lo stress è completamente estraneo a questo stato d'animo, ma anche ad esempio le conversazioni sulla politica. Per questo il modo di vivere Hygge può anche essere fatto oggetto di critiche. Inoltre, soprattutto sui social media viene presentato un ideale di felicità permanente e di fatto irraggiungibile. Un'immagine così lontana aumenta naturalmente la pressione e stimola l'impulso di confrontare. Per questo è importante ricordare che un plaid e una tisana calda non sono sempre la soluzione... Ma con i mesi freddi che ci attendono, è bene guardare le cose da un'altra prospettiva. Una da cui ci si prenda il tempo per le cose belle e i piccoli piaceri della vita. Che ci faccia tornare ad apprezzare la nostra casa. Insomma uno stile di vita che trasmetta il calore di cui in autunno e inverno si ha bisogno!
