Estate, sole, frullato
Soprattutto in estate è possibile gustare molti ottimi frutti freschi, come ciliegie, fragole e albicocche. La stagione delle prugne inizia a fine estate e in autunno. Anche le mele e le pere raggiungono il loro apice nello stesso periodo. Ma anche senza frutta, in estate si possono preparare bevande a volontà.
Acqua frizzante al lampone
Semplice, veloce e rinfrescante al 100%: l'acqua di lamponi è facilissima da preparare e mantiene freschi nelle giornate più calde. Basta versare acqua ghiacciata, preferibilmente gassata, in una caraffa capiente e mescolarla con lamponi liofilizzati, menta fresca e un pizzico di lime. Grazie al delicato processo di essiccazione, la frutta liofilizzata ha un sapore particolarmente intenso, aromatico e conserva tutte le preziose vitamine e minerali. Naturalmente, questa ricetta può essere modificata a piacere. Al posto dei lamponi liofilizzati si possono usare, ad esempio, fragole o pesche liofilizzate.
Tè freddo alla frutta
Il tè freddo fatto in casa è particolarmente rinfrescante e ha un sapore meravigliosamente leggero e fruttato. È sufficiente preparare il tè alla frutta e metterlo in frigorifero per almeno 3 ore. Aggiungete quindi cubetti di ghiaccio e un succo di frutta a vostra scelta: particolarmente adatti sono il succo di mirtillo rosso o il succo di goji. Si può aggiungere qualche frutto intero fresco o liofilizzato per dare un tocco visivo.
Limonata al melograno
Per preparare una limonata al melograno bastano pochi ingredienti. Mescolate acqua frizzante fredda con un po' di limone, zucchero o un dolcificante alternativo come lo xilitolo o l'eritritolo e versate metà del succo di melograno.
Bevanda allo zenzero e limone
Se vi piace il piccante, dovete assolutamente provare questa bevanda allo zenzero e limone. Mescolare acqua frizzante ghiacciata con abbondante succo di limone, tagliare a fettine sottili un bulbo di zenzero della grandezza di un pollice e aggiungere. Mescolare circa 100 ml di sciroppo d'acero con il succo di limone e aggiungere all'acqua, raffreddare e gustare!
Lassi di ananas, cocco e avocado
Esotismo puro, senza andare in vacanza lontano. Iniziate riducendo in purea l'ananas liofilizzato e la polpa fresca di un avocado maturo con un po' di acqua fredda o ghiaccio tritato in un frullatore. Versate il latte di cocco - o l'acqua di cocco se preferite qualcosa di più sottile - e aromatizzate con zenzero in polvere, lime e zucchero. Se volete evitare lo zucchero, potete usare lo xilitolo o l'eritritolo.
Caffè freddo o cioccolato freddo - a basso contenuto di calorie
Il caffè freddo e la cioccolata ghiacciata sono particolarmente gustosi nelle giornate calde, ma sono molto calorici. Naturalmente, di tanto in tanto va benissimo così. Tuttavia, se volete lavorare un po' di più sul vostro fisico da bikini, nessuno dei due è necessariamente l'ideale. Per un caffè freddo adatto alla linea: preparate il caffè, aggiungete ghiaccio tritato o cubetti di ghiaccio e dolcificate a piacere con uno zucchero alternativo come lo xilitolo o l'eritritolo. Per una bevanda fredda al cioccolato, preparare il nostro caffè al cioccolato e mescolarlo con ghiaccio tritato o cubetti di ghiaccio. Per un sapore di cioccolato ancora più intenso, scaldare le nostre gocce di cioccolato con un po' di latte e aggiungere la miscela al caffè. È possibile aggiungere qualche goccia di cioccolato come guarnizione.
Frullato - il classico
I frullati non possono mancare nell'elenco delle bevande estive rinfrescanti. Tutto ciò che ha un buon sapore è ammesso. La frutta liofilizzata come fragole, lamponi, mirtilli selvatici, mirtilli rossi, ananas, banane o pesche a fette può essere ridotta in purea in un frullatore o con un bastoncino e si può aggiungere acqua o latte di cocco. I sapori fruttati sono più gustosi con l'acqua, mentre le bevande esotiche, come il frullato di banana e ananas, sono particolarmente deliziose con la crema di cocco o l'acqua di cocco.
