Gli anelli di mela hanno un sapore superfruttato e sono un'ottima alternativa salutare agli orsetti gommosi prodotti industrialmente. E no, non stiamo parlando della varietà di orsetti gommosi a forma di anello che porta lo stesso nome. Il nome patatine alla mela fa pensare anche ai poco salutari prodotti a base di patate. Ma non è così! In questo articolo vi presentiamo i nostri sani anelli e patatine alla mela. Abbiamo anche le istruzioni per prepararle da soli nel forno.
Anelli di mela e patatine di mela
Gli anelli di mela sono mele secche private del torsolo e tagliate ad anelli. A seconda dello spessore degli anelli e della durata dell'essiccazione, le fette di mela rimangono morbide o diventano dure. La varietà morbida è nota come anelli di mela, mentre i prodotti croccanti sono più comunemente venduti con il nome di patatine di mela. Nel vostro drugstore KoRo vi offriamo entrambi i prodotti:
Patatine di mela tedesche Elstar
I nostri anelli di mela naturali senza zolfo né zucchero provengono dalla Germania. Sono prodotti con mele sane e mature. Gli anelli non sbucciati hanno un sapore agrodolce e sono un'alternativa croccante alle patatine grasse. Assicuratevi di sigillare ermeticamente le patatine di mela dopo ogni apertura, in modo che mantengano la loro consistenza croccante. Perché è così che sono più buone!
Potete trovare le nostre patatine di mela croccanti in confezioni da 250 g nel drugstore KoRo. 1,2,3 - che lo spuntino abbia inizio!
Anelli di mela essiccati
La consistenza dei nostri anelli di mela senza buccia è morbida e succosa. Hanno un sapore piacevolmente dolce e sono privi di zolfo o zuccheri aggiunti. Probabilmente vi starete chiedendo perché offriamo anelli di mela provenienti dalla Cina - dall'altra parte del mondo, per così dire. Il motivo è il sapore imbattibile. Il nostro team KoRo testa a fondo molti alimenti diversi prima del lancio di ogni prodotto. E poiché vogliamo garantirvi il gusto migliore e più saporito per il vostro denaro, abbiamo scelto gli anelli di mela provenienti dalla Cina. Ci auguriamo che li troviate gustosi quanto noi. La loro consistenza morbida li rende un ottimo snack salutare in alternativa agli orsetti gommosi, ad esempio.
Potete acquistare gli anelli di mela morbidi e fruttati nella confezione da 1 kg nel nostro drugstore KoRo per le vostre scorte.
Preparate da soli gli anelli di mela e le patatine
Se siete più amanti del fai-da-te, potete ovviamente preparare le vostre mele essiccate. Esistono diversi modi per preparare gli anelli e le patatine di mela. Noi ne abbiamo scelto uno semplice per voi:
Prima di tutto togliete il torsolo alla frutta e poi tagliatela a fette a forma di anello. Queste devono essere spesse circa 1 cm per gli anelli di mela e leggermente più sottili per l'alternativa croccante. La rimozione della buccia è una questione di gusti, a seconda di ciò che vi piace di più. Disporre gli anelli su una teglia rivestita di carta da forno in modo che i punti di contatto siano il più possibile ridotti. È possibile cuocere gli anelli di mela crudi in forno a 50 gradi ventilato. Per consentire all'umidità di fuoriuscire dal forno, si consiglia di lasciarlo leggermente aperto durante la cottura. A seconda dello spessore degli anelli affettati, il processo di essiccazione sarà più o meno lungo. È meglio lasciare le fette nel forno finché non risultano asciutte al tatto. Gli anelli di mela morbidi non si conservano a lungo come le chips di mela asciutte. Se col tempo le fettine di mela diventano di nuovo morbide, si possono infornare di nuovo a 50 gradi, come la prima volta. Per conservarle sono adatti barattoli o vasetti con tappo a vite. Le patatine di mela, in particolare, devono essere confezionate in modo ermetico per mantenerle croccanti.
Un consiglio per chi prepara gli anelli di mela senza la buccia: con la buccia si può fare il tè alle mele, senza doverla smaltire. Per farlo, tagliate la buccia avanzata in strisce sottili e cuocetele in forno fino a quando, rompendole con la mano, emetteranno un suono morbido di scricchiolio. Per il tè, è sufficiente metterne una manciata in una tazza, bagnare con acqua calda e lasciare in infusione coperto. È possibile dolcificare il tè o aggiungere cannella a piacere.
Se vi piace un po' più dolce, abbiamo anche una peccaminosa alternativa alle mele: conoscete già i nostri deliziosi pezzi di mela con cannella e zucchero? È un vero paradiso!
