🗓 13/07/18 👤 Mara Müller

Come preparare il perfetto caffè freddo a casa

Abbiamo raccolto per voi i consigli giusti per un buon caffè freddo.

Come preparare un perfetto caffè freddo in casa

Nel seguente articolo abbiamo raccolto i consigli giusti per preparare un buon caffè freddo. Il caffè freddo è un modo meraviglioso per rinfrescarsi in estate senza rinunciare al sapore del caffè. Abbiamo alcuni consigli e trucchi su come trasformare una bevanda ordinaria in una vera e propria delizia e viziarsi nelle giornate più calde. Le classiche bevande pronte da bere che si possono acquistare al supermercato contengono spesso molti additivi inutili. Ecco perché potete facilmente preparare il vostro caffè freddo a casa e gustarlo come più vi piace. Abbiamo raccolto per voi i consigli giusti per un buon caffè freddo.

È tutta una questione di qualità

Per ottenere un caffè freddo di qualità, è necessario optare per un caffè di alta qualità e per il ghiaccio giusto. Questo non solo darà al vostro caffè freddo un sapore intenso, ma anche la consistenza che desiderate. Naturalmente, il vostro caffè freddo non sarà necessariamente più economico rispetto a un prodotto già pronto, ma otterrete un delizioso peccato di gola che corrisponde esattamente ai vostri gusti.

Caffè freddo: temperature fresche e consistenza cremosa

Per ottenere una buona consistenza, è necessario assicurarsi che il caffè sia ben freddo e che il gelato sia bello e cremoso . Se prima mettete il bicchiere nel freezer per un breve periodo, il caffè freddo si manterrà fresco più a lungo e non dovrete affrettarvi a berlo. Il bicchiere va messo in freezer solo per poco tempo, in modo che sia davvero freddo e non ci si debba preoccupare che scoppi. Per fare in modo che il ghiaccio si amalgami correttamente con il caffè freddo, è necessario toglierlo dal freezer poco tempo prima, in modo che il caffè possa combinarsi correttamente con il ghiaccio.

Qual è il caffè migliore per il caffè freddo?

Anche se di solito non bevete caffè forte, dovreste fare un'eccezione per il caffè freddo. Questo perché il gusto del caffè viene ammorbidito dal ghiaccio e dai grassi in esso contenuti e i sapori non vengono più messi in risalto. Soprattutto se si utilizza un caffè dal sapore particolare, come la vaniglia o il cioccolato, questi vengono mascherati dal sapore del gelato. È quindi opportuno preparare un caffè due volte più forte del solito.

I trucchi giusti per un caffè freddo perfetto

Se vi piace bere il caffè freddo con calma, potete congelare una parte del caffè. A tale scopo, potete versare il caffè in vaschette per cubetti di ghiaccio e metterle in freezer. Queste hanno il vantaggio di poter essere riutilizzate più volte e di congelare una quantità maggiore di caffè. Inoltre, si può fare una scorta e non si deve pianificare se e quando si vuole bere il caffè freddo. Una volta tolto il caffè dalla vaschetta, si possono conservare i cubetti di ghiaccio in un sacchetto da freezer e prelevarne quanti se ne vogliono.

Caffè freddo senza lattosio

Il frullatore è vostro amico. Se mescolate nel frullatore un po' di caffè freddo e di gelato, otterrete un delizioso frullato al caffè. I cubetti di caffè congelati lo rendono particolarmente saporito e la consistenza è unica. Ma il frullatore può essere la scelta giusta anche se si vuole offrire un caffè freddo a chi è intollerante al lattosio. Se mettete i cubetti di ghiaccio nel frullatore con del caffè freddo, otterrete un caffè freddo molto gustoso. Per ottenere un sapore più intenso in questo caso, si può congelare lo yogurt alla vaniglia senza lattosioe aggiungerlo al caffè nel frullatore.

Quale gelato utilizzare per il caffè freddo?

Non deve essere sempre alla vaniglia. Il classico caffè freddo si prepara con il gelato alla vaniglia. Ma si può usare anche il gelato al cioccolato, al caffè o alla moka. In questo modo il caffè freddo acquista un sapore speciale e si può variare. Per un caffè freddo aromatizzato si possono usare anche gelati alle noci.

Le gocce di cioccolato o il cioccolato amaro sono particolarmente adatti per un caffè freddo al gusto di cioccolato. Si possono sciogliere con un po' di panna per ottenere una deliziosa salsa al cioccolato. La salsa può essere utilizzata per decorare il bicchiere e guarnire il caffè freddo. Se vi piace il caffè freddo con la panna, potete anche mescolare il cacao in polvere alla panna per ottenere un sapore speciale. Anche le scaglie di cioccolato o i nibs di cacao sono ideali per rendere il vostro caffè freddo attraente e portare il suo sapore a un livello completamente nuovo.

Come potete vedere, è molto facile trasformare un normale caffè freddo in qualcosa di straordinario che vi rinfresca nelle giornate calde e ha un sapore molto più buono di qualsiasi gelateria.