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Vegane Käsesoße

Facile 23 febbraio 2024
Tempo di cottura:
15 min

Jetzt wird’s cheesy! Ob für Deine Spätzle, zu den Nachos oder im Fondue – diese Soße ist der Beweis, dass Käse auch pflanzlich geht.

2 cucchiaio vegane Margarine
40 g Weizenmehl
0,5 cucchiaio Salz
0,25 cucchiaio Currypulver
0,25 cucchiaio Paprikapulver
1 presa Pfeffer
1 presa Knoblauchpulver
15 g Hefeflocken
120 ml. Wasser
  • Passaggio 1/5

    Vegane Margarine bei schwacher Hitze erhitzen.

  • Passaggio 2/5

    Gewürze einrühren.

  • Passaggio 3/5

    Mehl und Hefeflocken einrühren. Wenn die Mixtur klumpig wird, ist das erst mal normal.

  • Passaggio 4/5

    Wasser hinzufügen und rühren, bis es cremig wird.

  • Passaggio 5/5

    Mehr Wasser, falls zu dickflüssig. Oder Hitze erhöhen, falls zu flüssig.

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