Questa torta di prugne e fichi ha un sapore delizioso quanto l'aspetto, ed è guarnita con crumble di noci.
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Passaggio 1/7
Mescolare la farina, il burro e lo zucchero in una terrina e impastare fino a ottenere un impasto omogeneo.
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Passaggio 2/7
Lavare le prugne e i fichi, dimezzare e denocciolare le prugne e affettare i fichi.
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Passaggio 3/7
Tagliare il burro a pezzetti, mescolarlo con la farina, le noci, la cannella e lo zucchero in una terrina e sbriciolarlo con le dita.
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Passaggio 4/7
Preriscaldare il forno a 180°C, stendere la pasta e foderare una teglia o una pirofila unta.
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Passaggio 5/7
Distribuire la frutta sulla pasta, irrorarla con il succo di limone e cospargerla di zucchero.
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Passaggio 6/7
Cospargere di crumble e infornare per 30-40 minuti fino a doratura.
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Passaggio 7/7
Lasciare raffreddare e servire fresco.
Cosa dicono gli altri del/della Torta vegana di prugne e fichi con crumble di noci