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Casseruola di mele

Name: Casseruola di mele
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Formaggio cagliato a basso contenuto di grassi; 70 g Mela grattugiata; 20 g Farina di cocco; 30 g Croccantini alle proteine di soia; 1 cucchiaio Chia Samen; 2 cucchiaio Bucce di psillio; 1 pz. Mela; 2 pz. Eiklar; 100 ml. Latte; 2 cucchiaio Cannella

Facile 6 luglio 2018

Tempo di preparazione:

10 min

Tempo di cottura:

30 min

Provare sempre cose nuove è la chiave per una dieta varia. Oggi vi proponiamo uno sformato per la colazione. Normalmente uno sformato verrebbe classificato più come pranzo o cena, ma perché attenersi sempre alla tradizione? Questa fantastica ricetta è uno sformato di mele e ricotta, quindi è una vera e propria colazione fitness.

Ingredienti per

250 g	Formaggio cagliato a basso contenuto di grassi
70 g	Mela grattugiata
20 g	Farina di cocco
30 g	Croccantini alle proteine di soia
1 cucchiaio	Chia Samen
2 cucchiaio	Bucce di psillio
1 pz.	Mela
2 pz.	Eiklar
100 ml.	Latte
2 cucchiaio	Cannella

Passaggio 1/4
Mescolare tutti gli ingredienti, tranne la mela e l'albume.
Passaggio 2/4
Sbattere gli albumi a neve e incorporarli.
Passaggio 3/4
Sbucciare la mela, tagliarla a pezzetti e distribuirla uniformemente sul composto.
Passaggio 4/4
Mettere il composto in una teglia e cuocere per 30 minuti a 180°C in forno preriscaldato.