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Frullato di zucchine

Facile 22 ottobre 2021
Tempo di preparazione:
10 min

Zucchine in un frullato? Che sia dannata!

50 g Uva
150 g Zucchini
3 cucchiaio Crema di cocco (parte solida del latte di cocco)
100 g fagioli bianchi
0 a gusto Dolcificante
1 cucchiaio Proteine della canapa
0 a bisogno Bevanda all'avena
0 a gusto Guarnizioni
1 punta di coltello Spirulina in polvere
  • Passaggio 1/3

    Tritare finemente le zucchine e l'uva nel robot da cucina fino a ottenere una consistenza cremosa.

  • Passaggio 2/3

    Aggiungere i fagioli e la crema di cocco e continuare a ridurre in purea fino a raggiungere la consistenza desiderata, aggiungendo la bevanda vegetale.

  • Passaggio 3/3

    Legare con proteine in polvere, colorare con spirulina e condire con un dolcificante a scelta.

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