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Crema tiramisù in barattolo Tradotta automaticamente

Medio 2 marzo 2019
Tempo di preparazione:
30 min
Tempo di riposo/cottura
15 min

Attenzione ai vegani! Grazie al silken tofu al posto del mascarpone, questa ricetta è adatta a voi e tutti gli altri avranno il loro tornaconto in termini di gusto. Le gocce di cioccolato, i nibs di cacao e i croccantini proteici al cioccolato aggiungono una nota cioccolatosa che si armonizza bene con l'espresso. Poiché la ricetta è anche bella da vedere, la crema per tiramisù in barattolo è un ottimo regalo per la prossima festa.

260 g Tofu siliconato
30 g Zucchero di fiori di cocco
30 ml. Espresso
1 pugno/i Lamponi
1 pugno/i Scaglie di cocco
20 pz. Croccantini proteici Schoko
3 cucchiaio Gocce di cioccolato
1 pugno/i Quinoa soffiata
  • Passaggio 1/5

    Sciogliere le gocce di cioccolato a bagnomaria e distribuire il cioccolato liquido sul bordo del bicchiere con un cucchiaio. Lasciare raffreddare in frigorifero per circa 15 minuti.

  • Passaggio 2/5

    Nel frattempo, frullare il silken tofu, lo zucchero di fiori di cocco e il caffè espresso in un mixer a immersione fino a ottenere una consistenza cremosa.

  • Passaggio 3/5

    Riempire metà di ogni bicchiere con la crema. Quindi mettere circa 5 croccantini proteici al cioccolato per bicchiere sopra la crema e riempire entrambi i bicchieri con la crema rimanente.

  • Passaggio 4/5

    Infine, decorare ogni bicchiere con circa 5 croccantini proteici al cioccolato, qualche lampone, scaglie di cocco e quinoa soffiata.

  • Passaggio 5/5

    Riporre i vasetti in frigorifero fino al momento del consumo.

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