Una delle combinazioni più deliziose è quella delle arachidi abbinate al cioccolato. La cosa migliore di questa ricetta è che è completamente priva di zucchero raffinato, farina di frumento e grassi saturi. In pochi passaggi, queste barrette possono essere preparate in modo vegano e a seconda delle preferenze (per questo, sostituire il miele con sciroppo d'acero o sciroppo d'agave).
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Passaggio 1/4
Mescolare con le mani i fiocchi d'avena, la farina di mandorle, 100 g di miele e 100 g di burro di arachidi in una ciotola e pressare il composto in una teglia rivestita di carta da forno. Mettere la teglia in frigorifero per un breve periodo.
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Passaggio 2/4
Per il secondo strato, mescolare in una ciotola i biscotti di soia, 200 g di burro di arachidi e 100 g di miele e distribuire il composto in modo uniforme sul primo strato.
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Passaggio 3/4
Riporre lo stampo in un luogo fresco e sciogliere le gocce di cioccolato con l'olio di cocco a fuoco dolce.
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Passaggio 4/4
Distribuire il tutto sul secondo strato e guarnire le barrette di arachidi con cioccolato bianco, bacche di goji e semi di chia.
Cosa dicono gli altri del/della Barrette proteiche al burro di arachidi