Seitan bio | 400 g

CHF 10.00*

CHF 25.00* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Sostituto vegetale della carne
Alto contenuto di proteine
Ideale per insaporire numerose ricette
Utilizzo versatile
Da agricoltura biologica

Varianti

Quantità

400 g

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CHF 25.00* per 1 kg
6 x 400 g

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Negli ultimi dieci anni, la dieta vegan è diventata sempre più popolare. Non c'è da stupirsi, perché ora anche gli ex amanti della carne possono trovare una vasta gamma di ottime alternative a base vegetale nei supermercati. Un grande protagonista di questa gamma è il seitan.

Seitan – che cos'è?

Che sia in una salsiccia vegana, nel kebab, nelle polpette, nel gyros, nella bistecca o in un burger: il seitan fa una bella figura ovunque in quanto sostituto molto popolare della carne. Ma cos'è in realtà il seitan? Sia il tofu che il seitan provengono dall'Asia. A differenza del tofu, il seitan non è a base di fagioli di soia, ma con proteine del grano insolubili in acqua (glutine). Un'altra differenza tra il tofu e il seitan è che quest'ultimo ha una consistenza simile alla carne. Sapevate inoltre che anche il jackfruit è un sostituto della carne a base vegetale sempre più popolare?

Ricette a base di carne - ma senza carne: la preparazione versatile del seitan bio

La preparazione del seitan è abbastanza semplice, ed è per questo che non solo i vegani lo amano. Il seitan è un'ottima base per molti piatti, perché c'è una controparte vegana con seitan per quasi ogni "ricetta di carne". Si può marinare e friggere, usarlo in versioni vegane di gulasch, cotolette, hamburger, salsicce, polpette e nel curry. Come potete vedere, ci sono numerose ricette - vegane e vegetariane - in cui potete integrare il delizioso sostituto. Inoltre, è ottimo per condire insalate e zuppe grazie all' alto contenuto proteico, e ideale per i vostri piatti post-allenamento.

Da fan della carne a fan del seitan

In breve: con il nostro seitan KoRo in barattolo da 400 g, potete rendere più interessanti le insalate e altri piatti con una deliziosa componente proteica e probabilmente anche convincere i vostri amici amanti della carne! Il gusto del nostro seitan si sposa molto bene con i piatti thailandesi o cinesi. Grazie alla conservazione nella marinata, ha una consistenza piacevolmente succosa e non troppo secca.

Acquista seitan bio in barattolo da 400  g da KoRo

Come potete vedere, l'uso del nostro seitan è super versatile. E se non ne avete bisogno dell'intera confezione immediatamente, non è nessun problema: Il barattolo con il tappo a vite può essere facilmente richiuso e si conserva in frigorifero per qualche altro giorno. Comprate subito online il seitan biologico in barattolo da 400 g!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	419 / 101
Grassi	0.5 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	6.5 g
di cui zuccheri	0 g
Fibra alimentare	0.7 g
Proteine	17 g
Sale	0.5 g

Codice prodotto:	SEITAN_001
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	31.12.2027
Origine	Italia (grano)
Origine (lavorazione)	Paesi Bassi
Origine bio	Agricoltura UE/non UE
Contenuto	0.4 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654782424
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	NL-BIO-01
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto, consumare rapidamente dopo l'apertura
Ingredienti	Acqua, GLUTINE DI GRANO, FARINA DI GRANO, Tamari* (FAGIOLI DI SOIA, acqua, sale, Aspergillus oryzae), Kombu (alga marina), Zenzero, Alloro* * da coltivazione biologica
Denominazione di vendita	Seitan bio
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

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Domande frequenti: Seitan bio | 400 g

Cerca nella sezione FAQ:

Come si conserva il seitan di KoRo?

Fondamentalmente, il motto del nostro seitan è: più velocemente si mangia, meglio è. Dopo l'apertura, si dovrebbe conservare il barattolo di seitan in frigorifero.

Il seitan organico di KoRo ha molte proteine?

100 g di seitan biologico forniscono 17 g di proteine.

Da dove viene il seitan?

Il nostro seitan viene dalla Cina e dai Paesi Bassi. Anche in passato, i monaci giapponesi apprezzavano i benefici del seitan per arricchire la loro dieta molto vegetale. In tutta l'Asia, il seitan è ancora oggi una parte regolare della dieta.

Il seitan organico KoRo contiene soia?

Sì, il nostro seitan contiene soia, tra le altre cose. Se soffri di un'allergia alla soia, ti consigliamo di non mangiare il nostro seitan.

Il seitan organico di KoRo è senza glutine?

Il seitan è fatto con proteine del grano (glutine) e quindi purtroppo non è senza glutine. Le persone che soffrono di intolleranza al glutine o di celiachia non dovrebbero quindi consumare il nostro seitan biologico.

Quante calorie ha 100 g di seitan biologico di KoRo?

Ci sono 101 kcal in 100 g di seitan biologico.