Acquista ora: Straccetti grandi di soia bio | 1 kg
Avete voglia di polpette cremose ai funghi con cavolo rosso e gnocchi come li faceva la nonna, ma non avete voglia di carne? Allora attenzione, perché dopo che vi abbiamo già presentato un'alternativa vegana alla carne macinata per una deliziosa bolognese e un peperoncino piccante con le nostre raffinate cotolette di soia biologiche, ecco che arriva il vostro biglietto per un soul food senza carne ma nostalgico. Le nostre cotolette grossolane di soia biologica sono prodotte al 100% con soia e le loro dimensioni e la loro forma le rendono perfette per accoglienti cene domenicali, croccanti teglie di verdure e deliziose creazioni al forno. Acquistate subito il nostro macinato di soia biologico grossolano!
Utilizzo di cotolette di soia vegane
Il percorso dalla confezione al piatto: per preparare i granuli di soia, è sufficiente lasciarli in ammollo e gonfiarsi per una decina di minuti in brodo vegetale biologico bollito o in brodo vegetale biologico senza sale. Versate il liquido in eccesso e poi avrete a disposizione ogni tipo di opzione culinaria: marinarlo, impanarlo o farcire le vostre verdure preferite e metterle in forno? Saltate in padella e servite con riso basmati bianco biologico, le scaloppine possono anche essere condite con la nostra raffinata sugo di pomodoro con melanzane. O preferite l'arrabiata?
Acquistare cotolette di soia biologiche grossolane
Le nostre cotolette di soia biologica sono sulla bocca di tutti. Presto anche nel tuo? Ne siamo convinti, perché la preparazione semplice e veloce rende il nostro macinato di soia raffinato e stagionato adatto sia per un pasto veloce dopo il lavoro che per un'occasione speciale. Sono inoltre ricchi di proteine e hanno un alto contenuto di fibre. Vi rendiamo felici senza carne. Il nostro macinato di soia biologico grossolano: ordina ora!
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
---|---|
Valore energetico (in kj/kcal) | 1497 / 356 |
Grassi | 8 g |
di cui acidi grassi saturi | 1.6 g |
Carboidrati | 14 g |
di cui zuccheri | 6.2 g |
Fibra alimentare | 15 g |
Proteine | 50 g |
Sale | 0.02 g |
Codice prodotto: | SOJA_002 |
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Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 28.11.2025 |
Origine | Austria |
Origine bio | Agricoltura UE |
Contenuto | 1 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335838730 |
Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Ingredienti | 100% SOIA* *da agricoltura biologica |
Contaminazione crociata | Può contenere GLUTINE, ARACHIDI, LATTE (LATTOSIO), ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SENAPE E SESAMO |
Denominazione di vendita | Granuli di soia bio |
Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
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Straccetti grandi di soia bio | 1 kg | Straccetti piccoli di soia bio | 1 kg | Spezzatino proteico di piselli | 600 g | |
Recensioni | |||
Prezzo | CHF 14.00* | CHF 13.50* | CHF 15.50* |
Numero prodotto | SOJA_002 | SOJA_001 | ERBSE_001 |
Contenuto | 1 kg | 1 kg | 0,6 kg |
Prezzo base | CHF 14.00* / 1 kg | CHF 13.50* / 1 kg | CHF 25.83* / 1 kg |
Contaminazione crociata | Può contenere GLUTINE, ARACHIDI, LATTE (LATTOSIO), ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SENAPE E SESAMO | Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, LATTE (LATTOSIO), SESAMO, MANDORLE, NOCI PECAN, PISTACCHI, NOCI DI MACADAMIA. | Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, e SESAMO |
Ingredienti | 100% SOIA* *da agricoltura biologica | 100% SOIA ** da agricoltura biologica | 100% piselli gialli |
koro_nutrition_energy | 356 | 356 | 362 |
koro_nutrition_fat | 8 | 7,5 | 6,3 |
Carboidrati | 14 | 14 | 10 |
Fibra alimentare | 15 | 15 | 9,7 |
Proteine | 50 | 50 | 61 |
Varietà e origine
Feines Soja Geschnetzeltes
Feines Soja Geschnetzeltes eignen sich super für Bolognese, da es von seiner Form und Größe von 3-5 mm an Hackfleisch erinnert.
Die Nachfrage nach Soja ist in den letzten 30 Jahren global gestiegen. 2017 belief sich die Welternte von Soja auf 352 Millionen Tonnen. Dabei erzeugten die zehn größten Produzenten, angeführt von den USA, zusammen 97% der gesamten Welternte. Auch in Deutschland wird Soja angebaut, aber nur in geringen Mengen.
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
Le informazioni potrebbero non essere aggiornate
I nostri straccetti bio hanno un alto contenuto di fibre e sono ricchi di proteine. Sono facili e veloci da preparare e possono essere lavorati in vari modi. Sono quindi un'ottima alternativa vegana alla carne. La dimensione degli straccetti ricorda quella di uno spezzatino rustico e per questo sono particolarmente adatti insieme alle verdure saltate, o in curry cremosi!
A una temperatura compresa tra 10 e 25 °C, gli straccetti di soia non aperti possono essere conservati per almeno 18 mesi dalla produzione.
Aggiungi la quantità desiderata di straccetti di soia a una quantità sufficiente di brodo vegetale o di acqua calda e lascia ammorbidire. Come regola generale, puoi dosarti con 100 g di soia e 200-300 ml di liquido. Gli straccetti di soia sono pronti per essere cucinati e conditi a piacere.
Per i nostri straccetti, i fagioli di soia provenienti da agricoltura biologica in Austria vengono macinati e poi pressati. La farina di soia viene quindi separata dall'olio di soia. La massa viene poi modellata nella forma desiderata con un estrusore. Dopo un processo di essiccazione, gli straccetti di soia vengono confezionati e sono pronti per essere spediti a te!
La quantità varia da persona a persona. Tuttavia, ti consigliamo di considerare almeno 100 g di straccetti per 4 persone, se li servi con un contorno come riso, o verdure.
Non possiamo escludere una contaminazione crociata con il glutine nei nostri straccetti di soia bio. Quindi consigliamo alle persone celiache o con una grave intolleranza al glutine di non consumarli.
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Accetta bene i condimenti, può essere fritto o bollito e abbinato a quasi tutte le verdure.
Prodotto perfetto, con un'elevata qualità proteica: DOI: https://doi.org/10.1123/ijsnem.2018-0071
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