3 Essentials für die Energiezufuhr
Der Magen knurrt, das Energielevel ist tief. Das einzige, was da jetzt hilft, ist ein richtig guter Snack! Und wir wären ja nicht KoRo, wenn wir nicht was Feines für Dich parat hätten! Schon mal als kleiner Tipp vorweg: Vor allem diese drei Schlagwörter solltest Du Dir merken, wenn es um Energiezufuhr geht: Kohlenhydrate, Fette und Proteine.
- Kohlenhydrate haben Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Einfache Kohlenhydrate wie Zucker in Softdrinks oder Weißbrot sorgen für eine kurzfristige Wirkung auf den Insulinspiegel. Von komplexen Kohlenhydraten kannst Du hingegen langfristig zehren. Du findest sie zum Beispiel in Hülsenfrüchten, Nüssen oder Vollkornprodukten.
- Fette funktionieren eher als Energiespeicher. Sie sind sozusagen die Reserve, auf die der Körper im Notfall zurückgreifen kann. Hier eignen sich eher einfach oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Das heißt: Seltener in die Chipstüte, sondern lieber zu pflanzlichen Fetten oder in eine Nussmischung greifen.
- Proteine funktionieren für den Körper als eine Art Baustoff, können aber auch langanhaltend der Energiegewinnung dienen. Pflanzliche Eiweiße kannst Du Dir über Linsen, Tofu und Nüsse oder Proteinriegel zuführen.
Welche sieben Lebensmittel Dich mit genau den richtigen Nährstoffen versorgen können und dazu noch praktisch für unterwegs sind, zeigen wir Dir jetzt.
1. Nüsse
Nüsse in allen Formen und Farben sind wunderbare Wegbegleiter. Unsere Mandelkerne punkten zum Beispiel mit 21 g Proteinen pro 100 g und haben zudem mit 13 g pro 100 g einen hohen Ballaststoffgehalt. Nussmischungen wie der KoRo-Trailmix, aber auch Nussriegel und Nussmuse sind ebenfalls eine schöne Variante.
2. Obst
Klassische Früchte sind ein All-Time-Favorite, wenn die Energie nachlässt. Bananen, Äpfel und Birnen passen in jeden Backpack und sind zudem schön frisch. Auch sehr praktisch: getrocknete Früchte. Das Obst ist deutlich leichter und länger haltbar als frische Früchte!
3. Avocado
Etwas Avocado, bevor Du zur Wanderschaft aufbrichst, versorgt Dich mit einfach ungesättigten Fettsäuren. Wenn Du Avocado-Toast isst, dann am besten in Form von Vollkornbrot, welches wertvolle Ballaststoffe enthält .
4. Energy Balls
In Energy Balls vereinen sich verschiedene Zutaten zu einer kugelrunden Wegzehrung. Die kleinen Bällchen kannst Du mit einem Hochleistungsmixer aus Datteln und Nüssen selbst herstellen. Willst Du Dir die Arbeit sparen, sind unsere fertigen Energy Balls in verschiedenen Geschmacksrichtungen genau das Richtige.
5. Kürbiskerne
Kürbiskerne sind kleine Alleskönner und passen in jeden noch so winzigen Rucksack. Die grünen Kerne besitzen wertvolle Inhaltsstoffe und sind reich an Proteinen. Unsere Kürbiskerne aus der Steiermark enthalten zum Beispiel 37 g Proteine pro 100 g.
6. Haferflocken
Haferflocken sind nicht nur ein günstiges Lebensmittel, sondern auch unglaublich unkompliziert. Du kannst Dir zum Beispiel zu Hause einen leckeren Porridge aus Haferflocken, frischem Obst und Nussmusen vorbereiten und es in einem Thermobehälter warm halten. Unterwegs kannst Du auf eine rustikale Variante setzen: Für einen Haferbrei brauchst Du lediglich Haferflocken, Wasser und eine Feuerstelle. Beim Toppen ist Kreativität gefragt: Vielleicht findest Du frische Beeren im Wald oder noch ein paar Nüsse und Kerne in Deinem Rucksack?
7. Flüssigkeit
Du hast es probably spätestens in der ersten Staffel von 7 vs. Wild gelernt: Ohne Wasser geht gar nichts. Wem es schwer fällt, pures Wasser zu trinken, kann sich natürlich auch Tees oder Schorlen zubereiten.
Welche Snacks dürfen bei Deinem nächsten Abenteuer nicht fehlen? Schau doch mal in unserem Shop vorbei und rüste Dich für den nächsten Trip in die Wildnis mit Deinen sieben Favoriten aus!
