Einfach
16. Juni 2020
Vorbereitungszeit:
20 Min.
Dieser bunte Salat ist schnell gemacht und eignet sich für einen spontanen BBQ-Abend, ein Buffet oder als schnelles Abendessen.
200 g | Mais |
400 g | Kidneybohnen |
1 Stück | rote Zwiebel |
0,5 TL | Agavendicksaft |
1 EL | Apfelessig |
1 EL | Sonnenblumenöl |
0,5 TL | gemahlener Kreuzkümmel |
1 TL | Kräutersalz |
1 TL | Senf, mittelscharf |
1 Prise | Salz |
1 TL | Pfeffer |
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Schritt 1/4
Bohnen und Mais in ein Sieb geben und gründlich waschen. Das gefüllte Sieb beiseite stellen, um die Bohnen und den Mais abtropfen zu lassen.
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Schritt 2/4
Schneide die Zwiebel in sehr kleine Stücke.
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Schritt 3/4
Alle Zutaten für das Dressing in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einer Gabel verrühren.
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Schritt 4/4
Gib die Bohnen, den Mais und die Zwiebel dazu und mische alles gut durch. Wer mag, kann noch ein paar frische Kräuter dazugeben.
Das sagen andere über Bohnen-Mais-Salat