Cashew-Milchreis

Name: Cashew-Milchreis
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 TL Gewürze nach Wahl (Tonka, Zimt, Spekulatius); 1 EL Cashewmus; 1 Prise Salz; 1 Stück Vanilleschote; 30 g pflanzliches Proteinpulver; 150 ml Wasser; 50 g Cashewnüsse (ungesalzen); 2 EL Nüsse; 1 TL Süßungsmittel (Erythrit, Agavendicksaft, Panela); 120 g Reis; 1 Stück kleine Banane

Einfach 22. Oktober 2020

Vorbereitungszeit:

10 Min.

Zubereitungszeit:

5 Min.

In wenigen Minuten kannst Du diesen köstlichen, rein pflanzlichen Milchreis mit extra Protein zaubern.

Zutaten für

1 TL	Gewürze nach Wahl (Tonka, Zimt, Spekulatius)
1 EL	Cashewmus
1 Prise	Salz
1 Stück	Vanilleschote
30 g	pflanzliches Proteinpulver
150 ml	Wasser
50 g	Cashewnüsse (ungesalzen)
2 EL	Nüsse
1 TL	Süßungsmittel (Erythrit, Agavendicksaft, Panela)
120 g	Reis
1 Stück	kleine Banane

Schritt 1/5
Aus den Cashewnüssen und dem Wasser in einem Hochleistungsmixer einen Nussdrink herstellen.
Schritt 2/5
Diesen zu dem Reis in einen Topf geben. Vanillemark und Salz dazugeben und aufkochen lassen.
Schritt 3/5
Auf niedriger Stufe ca. 5 Minuten köcheln lassen, von der Platte nehmen und etwas erkalten lassen.
Schritt 4/5
Erst dann das Proteinpulver und Cashewmus zufügen und gut umrühren.
Schritt 5/5
In einer Schale anrichten. Mit Bananenscheiben und Nüssen garnieren.

Cashew-Milchreis

Dazu passende Produkte