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Lunch Bowl

Einfach 9. November 2020
Vorbereitungszeit:
10 Min.

Diese bunte Bowl enthält Tofu und eignet sich perfekt als Lunch im Büro, in der Uni oder unterwegs.

200 g Zucchini
300 g Rote Bete
100 g Tofu
1 EL Tahin
1 EL Schwarzer und weißer Sesam
100 g frische Champignons
1 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
1 EL Sojasoße
2 EL Radieschen-Sprossen
0,5 TL Chiliöl
1 TL Kümmel
  • Schritt 1/3

    Gemüse und Tofu schneiden und alles zusammen in eine Bowl geben.

  • Schritt 2/3

    Dressing anrühren und würzen, über die Bowl geben und alles gut vermischen.

  • Schritt 3/3

    Mit Tahini, Sprossen und schwarzem Sesam toppen.

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