Dieses Rezept für vegane Bananen-Pekannuss-Riegel ist einfach und lecker. Diese Riegel sind ein knackiger Snack für zwischendurch und eignen sich auch als schnelles Frühstück.
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Schritt 1/3
Mit einem Mixer die Bananen mit Datteln, Salz, Zitronensaft, den Gewürzen und Maca vermengen.
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Schritt 2/3
Die Masse in eine Schüssel geben und die Haferflocken und Pekannüsse dazumischen.
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Schritt 3/3
Die Mischung auf Backpapier verteilen und bei geringer Hitze im Backofen backen. Abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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