Einfach
7. Juni 2021
Vorbereitungszeit:
5 Min.
Entdecke köstliches Kürbis-Cookiedough! Ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis, das sogar 'half baked' genossen werden kann!
4 Stück | Getrocknete Aprikosen, über Nacht eingeweicht (oder in heißem Wasser für eine Stunde) |
100 g | Kürbispüree |
50 g | Mandelmehl |
0 Prise | Zimt |
50 g | Sojajoghurt |
40 g | Weißes Mandelmus |
0 nach Bedarf | Kakaonibs |
0,5 TL | Natron |
1 Prise | Salz |
1 Prise | Vanille |
-
Schritt 1/3
Kürbispüree, Aprikosen, Mandelmus und Sojajoghurt im Mixer zu einer cremigen Masse verarbeiten.
-
Schritt 2/3
Dann Mandelmehl, Gewürze und Natron unterrühren und die Kakaonibs unterheben.
-
Schritt 3/3
Der Keksteig kann sogar „half baked“ verzehrt werden. Dazu einfach ein Glas davon 3–4 Minuten in die Mikrowelle geben.