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Jetzt kaufen: Geschrotete Bio Leinsamen 2 kg
Warum Du Dir Leinsamen holen solltest, fragst Du Dich? Unsere geschroteten Leinsamen aus biologischem Anbau liefern Dir pro 100 g 18 g Ballaststoffe sowie 29 g Protein und eignet sich zum Backen, als veganer Ei-Ersatz oder nach dem Sport geröstet als Topping Deines Post-Workout-Meals. Wichtig ist nur, dass Du die Saaten vor dem Verzehr erhitzt, da Leinsamen im rohen Zustand gesundheitsschädliche Blausäure enthalten! Da Blausäure hitzeempfindlich ist, musst Du Dir keine Sorgen machen, wenn Du sie beim Kochen und Backen verwendest. Mit was Du sie auch essen magst – kaufe Dir jetzt unsere 2 kg-Vorratspackung und sichere Dir den geschroteten Allrounder!
Leinsamen: Geschrotet oder nicht, das ist hier die Frage!
Du hast bestimmt schon entdeckt, dass sich in unserem Onlineshop noch weitere Ballaststoff-Protze herumtreiben: Flohsamenschalen, teilentöltes Bio Leinsamenmehl, unsere Bio Saatenmischung und natürlich unsere braunen Bio-Leinsamen. Aber wieso haben wir diese Variante nun geschrotet? Beim Zerkleinern tritt etwas Leinöl aus den kleinen Samen aus und Dein Körper kann die Samen etwas besser verwerten. Natürlich kannst Du ganze Leinsamen auch einfach selbst zerkleinern, aber wir wollten es Dir so bequem wie möglich machen. In geschroteter Form quellen die Leinsamen zudem etwas besser. Weiche sie also ein, bevor Du sie als pflanzlichen Ei-Ersatz verwendest und profitiere von ihrer sagenhaften Quellfähigkeit.
Leinsamen zum Backen und als Ei-Ersatz
Ja, richtig gelesen! Unsere Leinsamen eignen sich nicht nur zum Verfeinern von Kuchen, Brot, Baguette und Brötchen, sondern können auch als veganer Ei-Ersatz dienen. Ähnlich wie beim Chia-Ei aus Chia-Samen vermengst Du einfach 1 EL geschrotete Leinsamen mit etwa 3 EL (warmem/heißem) Wasser und lässt es für fünf Minuten quellen, und schon ist Dein Ei-Ersatz bereit für Deine Backkreationen.
Geschrotete Leinsamen online kaufen
Unsere geschroteten Leinsamen liefern Dir Ballaststoffe, Protein und einen fein-nussigen Geschmack. Darüber hinaus quellen sie in Flüssigkeit eingeweicht gut auf und können sogar als Ei-Ersatz fungieren. Überzeuge Dich selbst von den Super(quell)kräften unserer Leinsamen und kaufe Dir die geschroteten Samen in der 2 kg-Großpackung direkt auf Vorrat!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 2071 / 499 |
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.4 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 18 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 0.2 g |
| Produktnummer: | LEIN_004 |
|---|---|
| MHD | 31.12.2025 |
| Herkunft | Kasachstan |
| Herkunft (Verarbeitung) | Polen |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Inhalt | 2 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654783353 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern |
| Zutaten | 100 % Leinsamen* *aus biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination | Kann GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTE, SENF und SESAM enthalten |
| Verkehrsbezeichnung | Bio geschrotete Leinsamen |
| Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Herstellung
Die Leinpflanze, auch gemeiner Lein genannt, wurde schon circa 5000 Jahre v. Christus angebaut und war damals als Heilpflanze bekannt.
Der gemeine Lein wird bis zu einem Meter hoch und auf großen Feldern angebaut. Im Sommer trägt die Pflanze hübsche blaue Blüten.
Gegen Ende August ist der Lein reif. Das merkt man unter anderem daran, dass die unteren Blätter der Pflanze langsam abfallen.
Wenn der Lein reif ist sollte er innerhalb weniger Tage geerntet werden. Pro Hektar Land können bis zu 3 Tonnen Leinsaat geerntet werden – ganz schön viel, oder?
Wenn Leinsamen als nicht geschrotete Samen gegessen werden, passieren sie den Verdauungstrakt meist völlig unberührt. So können die gesunden Ballaststoffe und die ungesättigten Fettsäuren vom Körper nicht aufgenommen werden. Aus diesem Grund werden Leinsamen geschrotet!
Die ganzen Leinsamen werden mit Hilfe einer großen industriellen Mühle gemahlen. Als Schrot wird dann das gemahlene beziehungsweise geschrotete Getreide mit all seinen Bestandteilen bezeichnet. Durch das Schroten können die Inhaltsstoffe vom Körper besser aufgenommen werden.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
Die folgende empfohlene Verzehrmenge darf nicht überschritten werden: maximal 10 g (1 Esslöffel) pro Mahlzeit für Erwachsene, maximal 4 g (1 Teelöffel) pro Tag für Kinder. Für Kinder unter 4 Jahren sind Leinsamen nicht geeignet. Wichtig ist allerdings, dass Du die Saaten vor dem Verzehr erhitzt, da Leinsamen im rohen Zustand gesundheitsschädliche Blausäure enthalten. Da Blausäure hitzeempfindlich ist, musst Du Dir keine Sorgen machen, wenn Du sie beim Kochen und Backen verwendest.
Das sagen andere über Geschrotete Bio Leinsamen 2 kg
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KoRo Handels GmbH
12.03.2025
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)