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Buy now: Organic dark tahini 6 x 500g
To all the Annas, Sophias and Maries who have to hear people mispronounce their name on a daily basis: tahini feels you. Whether tahini, tahina, tahin or tahine, what we are talking about is a delicious paste made of sesame seeds. KoRo's top-quality tahini is 100% sesame seeds, and its strong and unique taste will make you fall in love.
The best tahini for the best hummus
A must-have for all the hummus lovers among you, our creamy tahini is made of unpeeled sesame seeds which have been thoroughly roasted before being processed, thus gaining an extra portion of fibre and taste, and its beautiful darker shade. Give it a good stir and let the fun begin! Our tahini is great added to salad dressings, used for baking sticky Halva sweets, or simply to be spread on your favourite bread and paired with jam or sprinkled on your porridge bowl.
Higher calcium content thanks to the peel
Your delicious creations deserve the best tahini possible, able to give your sauces, falafels, dips, and even pasta the tasty sesame kick that will surprise and delight you and your guests. Well, our tahini totally deserves to enter the sesame paste pantheon! Made of only one, high-quality ingredient, our sesame cream is not only amazing in taste, but its nutritional values are fantastic too. KoRo's tahini would please even the most fussy of Israel's tahini experts. Get ready for a little revolution in your kitchen!
Average nutritional values | per 100 g |
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Calorific value (in kj/kcal) | 2573 / 615 |
Fat | 53 g |
thereof saturated fatty acids | 8.5 g |
Carbohydrates | 1.3 g |
thereof sugar | 0.6 g |
Dietary fiber | 14.6 g |
Protein | 25.8 g |
Salt | 0.03 g |
Product number: | MUS_071_T6 |
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Best before date | 30.06.2027 |
Origin | Ethiopia, Egypt |
Origin (Processing) | Netherlands |
Organic Origin | Non-EU agriculture |
Content | 3 kg |
Manufacturer | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654786668 |
Data sheet | Specification |
Organic control body & Organic origin |
|
Nutrition traces | Nutrition traces |
Shipping | Delivery time outside of Germany |
Company |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Storage Advice | Store at room temperature. After opening, keep refrigerated. If necessary, stir separated oil back in. |
Ingredients | 100% SESAME seeds* *from organic agriculture |
Cross contamination | May contain traces of PEANUTS, ALMONDS, HAZELNUTS and CASHEWS |
Trade Name | Organic sesame paste made of unpeeled sesame seeds |
Label note | Ingredients, nutritional values, and packaging may change. For exact information, please check the product description. |
Press & Resellers | Download cropped photo |
Production
Unsere Tahin kommt nicht nur aus biologischem Anbau, die Sesamsamen erfüllen sogar die strengen demeter Kriterien. Das bedeutet: nachhaltiger Anbau, Regenerationsphasen für die Felder, jährliche Qualitätskontrollen und noch vieles mehr. Kurzum, bei unserem Sesammus weißt Du, was drin ist – pure Natur und höchste Qualität.
Die krautigen Büsche, in denen sich in jeder Kapsel etwa 40 Sesamsamen verstecken, schätzen warme Temperaturen. Ende des Sommers heißt es dann: “Sesam öffne Dich!” – denn zur Erntezeit öffnen sich die Kapseln und die kleinen Sesamsamen erblicken das Sonnenlicht.
Für den extra intensiven Geschmack werden die ungeschälten Sesamsamen stark geröstet und anschließend weiterverarbeitet. Das Rezept für unsere Tahini ist denkbar einfach: 100 % Sesamsamen, kein Zuckerzusatz, kein Schnickschnack.
Nachdem die Sesamsamen den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell ganz klein. Bei der Vermusung ist wichtig, dass der Mixer eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Tahini selber machen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Sesamsamen verloren – unsere Tahini hingegen ist auch nach der Vermusung reich an Calcium.
Wer bei uns arbeitet, ist nebenberuflich Test-Esser. Bei der Büro-Verkostung von einem Dutzend verschiedenen Tahini Sorten war die demeter Variante aus ungeschälten Sesamsamen der verdiente Sieger: unfassbar cremig, aromatisch und mit einem vollmundigen Sesam-Geschmack. Überzeuge auch Du Dich von der hervorragenden Qualität und kaufe die beste Tahini bei uns gleich im Vorratsglas!
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Good quality and very good price
I like to use it with my overnight oats.
Intensely delicious
Excellent consistency perfect
Excellent value for money
Full flavor, nicely tart, good price
Gladly again
The price is TOP
Great taste and quality!
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