Organic flat shirataki noodles in water 8 x 1kg

CHF 60.00

CHF 7.50 per 1 kg

Prices incl. VAT plus shipping costs

Schmecken hervorragend zu vielen verschiedenen Soßen und Gerichten
Verzehrfertig in Wasser eingelegt
Kalorienarm (6 kcal/100 g)
Bio-Qualität
Vegan und glutenfrei

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1 kg

CHF 10.00

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8 x 1 kg

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Wir essen jetzt nur noch Pasta an Tagen, die mit “g” enden. Wieso? Na, weil wir total begeistert von unseren neuen Bio Konjak-Fettuccine und all den verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten sind! Und nicht nur das … Uns überzeugen die Konjaknudeln außerdem durch ihre Nährwerte: Sie sind fett- sowie zuckerfrei und haben auf 100 g nur 6 Kalorien sowie weniger als 0,1 g Kohlenhydrate. Zwar schmecken die in Wasser eingelegten Nudeln pur relativ neutral, in einer Pastasoße kommen sie ihren Verwandten aus Weizen-, Vollkorn- oder Dinkelmehl jedoch ausgesprochen nahe. Kein Wunder also, dass die wahrlich wunderbaren Eigenschaften wörtlich genommen wurden und die Nudeln in den USA auch unter dem Namen “Miracle Noodles” bekannt sind. Wir können kaum noch genug von den leckeren Bio Konjak-Fettuccine bekommen. Umso besser, dass Du sie bei uns im Onlineshop nun in der besonders großen 1 kg-Packung kaufen kannst!

Aus was bestehen Konjak-Nudeln?

Obwohl der Name Dich vielleicht zunächst an den französischen Weinbrand erinnert, haben unsere Konjak-Fettuccine rein gar nichts mit Cognac zu tun. Stattdessen handelt es sich hier um weiße, in Wasser eingelegte Nudeln, die “richtigen” Nudeln im verarbeiteten Zustand zum Verwechseln ähnlich sind. Die Unterschiede werden jedoch bei den Zutaten und der Herstellung deutlich: Unsere Konjak-Pasta besteht zu einem Großteil aus Wasser sowie etwas Konjakmehl. Um das Mehl zu gewinnen, wird die Wurzel der asiatischen Konjakpflanze, die auch unter dem Namen Teufelszunge oder Tränenbaum bekannt ist, getrocknet und anschließend zermahlen. Durch die Zugabe von Wasser entsteht eine gelartige Masse, die zu verschiedenen Lebensmitteln weiterverarbeitet werden kann: Konjak-Spaghetti, -Penne, -Lasagne, ja sogar Konjak-Reis gibt es! Und weil unsere Konjak-Fettuccine mit ihrer langen, breiten Form aussehen wie ein weißer Wasserfall, werden sie im Japanischen auch Shirataki-Nudeln genannt.

Rezepte mit Konjak-Fettuccine

Unsere Konjak-Fettuccine machen ihrem italienischen Namen alle Ehre, denn sie schmecken einfach fabelhaft in Pastagerichten! Einfach kurz das Wasser aus der Packung abgießen, die Nudeln unter kaltem Wasser abspülen und in Deiner Lieblingssoße erwärmen – so schnell sind sie verzehrfertig! Bei der Soße sind Deinen Koch-Phantasien kaum Grenzen gesetzt. Veggie-Bolognese, Pesto-Sojasahne-Soße oder – wenn Du es besonders simpel haben willst – unsere fertige Tomatensoße mit Basilikum sind nur einige leckere Beispiele. Aber wusstest Du, dass Konjak-Nudeln gar nicht so innovativ, sondern schon seit Jahrhunderten fester Bestandteil der japanischen Kochkultur sind? Das ist bestimmt einer der Gründe, wieso sie so besonders gut in einem Veggie Peanut Stir Fry, als Nudelsalat mit knusprigem Tofu, zu einem grünen Thai Curry oder als Einlage in einer wärmenden Nudelsuppe schmecken. Probier’s doch mal aus!

Bio Konjak-Nudeln kaufen

Dir ist als Pasta-Lover nun so richtig das Herz aufgegangen? Die Shirataki-Nudeln sind wahre Allrounder in der Küche und passen ausgezeichnet zu vielen verschiedenen Gerichten. Da kommt eine besonders große Packung doch wirklich gelegen! Überzeuge Dich selber vom Geschmack und den vielen Vorteilen der Weizennudeln-Alternative! Und da die Nudeln aus Konjakmehl hierzulande noch nicht ganz so weit verbreitet sind, haben wir sie für Dich in unseren Online-Shop gebracht – natürlich zum Vorteilspreis und in Bio-Qualität! Hol’ Dir die leckeren Wunder-Nudeln in der 1 kg-Vorteilspackung direkt zu Dir nach Hause!

Average nutritional values	per 100 g
Calorific value (in kj/kcal)	25 / 6
Fat	0 g
thereof saturated fatty acids	0 g
Carbohydrates	0 g
thereof sugar	0 g
Dietary fiber	2.7 g
Protein	0 g
Salt	0 g

Product number:	SHIRA_004_T8
Best before date	28.03.2026
Origin	China
Origin (Processing)	China
Organic Origin	Non-EU Agriculture
Content	8 kg
Manufacturer	KoRo
EAN/GTIN	4260718297710
Data sheet	Specification
Organic control body & Organic origin	CN-BIO-119
Nutrition traces	Nutrition traces
Shipping	Delivery time outside of Germany
Company	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Storage Advice	Bei 5–25°C lagern. Sobald geöffnet, maximal 4 Tage gekühlt lagern
Ingredients	Wasser, 4 % Konjakmehl, Säureregulator: Zitronensäure aus biologischer Landwirtschaft
Trade Name	Bio nudelähnliches Produkt aus Konjakmehl in Wasser
Label note	Ingredients, nutritional values, and packaging may change. For exact information, please check the product description.

Price development

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Questions & answers: Organic flat shirataki noodles in water 8 x 1kg

Search FAQ section:

How many calories do the shirataki noodles have?

Since the shirataki noodles are mainly water, they are low in calories. They contain only 5 calories per 100 g!

Why do organic shirataki noodles sometimes smell sour or fishy in water?

Don't worry if the shirataki noodles smell a little sour and fishy when you open the package - of course, we didn't put any fresh fish in here. The smell comes from the konjac flour and is typical for Shirataki. Once you have rinsed the noodles with water and finished preparing them, they no longer taste or smell of fish!

Are KoRo's shirataki noodles suitable for a vegan diet?

Yes, our fettuccine are vegan and go perfectly with many different vegan recipes. Our tip: Try the konjac pasta in combination with our ready-made vegan bolognese!

Are noodles made from konjac flour always soaked in water?

No. In addition to the ready-to-eat organic konjac fettuccine and the spaghetti-shaped organic konjac noodles in water, you can also find dried konjac noodles. You can also prepare these in no time and enjoy them in a variety of ways.

Does konjac root have side effects?

In principle, konjac noodles are well tolerated and do not cause any known allergic reactions. Nevertheless, you should avoid excessive consumption. If you do experience side effects, consult your doctor.

Where does the konjac plant come from?

Originally, the plant, which is also known as devil's tongue or tear tree, comes from the East Asian region. Therefore, it has been an integral part of cooking culture in countries such as Japan and China for centuries.

What is the shelf life of shirataki noodles?

It is best to store the pasta in a dark, dry and cool place. Then their shelf life in the unopened original packaging is at least 24 months. After opening the package, you should store the fettuccine in the refrigerator and use it within 4 days.

What makes KoRo's shirataki noodles so special?

Our shirataki noodles make all pasta lovers' hearts beat faster! They taste just as good as wheat, spelt and wholemeal pasta, but they also have a lot of great properties: They have only 5 calories per 100 g, less than 0.1 g of carbohydrates, contain no gluten and are also fat-free and sugar-free. So the "Miracle Noodles" are really wonderful!

Do noodles made from konjac flour taste exactly like "real" noodles?

Konjac noodles are true all-rounders in the kitchen, because they fit a lot of dishes and sauces. Although they taste rather neutral on their own, they absorb the flavor of the sauce wonderfully when you let them steep briefly in it. They are therefore an excellent alternative to their relatives made from wheat and spelt flour.

How can I prepare the flat shirataki noodles?

Nothing easier than that! Simply drain the water from the package, rinse the pasta under cold water and simmer briefly in your favorite sauce - and you're ready to feast! But also separately in a pan or for 1-2 minutes in the microwave you can quickly heat up the ready-to-eat fettuccine.

How are shirataki noodles produced?

Our shirataki noodles consist mainly of water and some konjac flour. This is made by drying and grinding the root of the konjac plant. By mixing the two ingredients, a gel-like mass is formed, from which the elongated, wide noodles can then be shaped.

What are the nutritional values of shirataki noodles?

Our konjac pasta, also known as shirataki noodles, contains less than 0.1 g of carbohydrates, 0 g of fat and 0 g of sugar per 100 g.

Are the shirataki noodles from KoRo organic?

Yes, our shirataki noodles have organic quality.

Are konjac noodles and shirataki noodles the same thing?

Yes, both names refer to one and the same product. Since they are made from the dried and ground root of the konjac plant, they are known as konjac noodles. Shirataki means "white waterfall" in Japanese. This name describes the appearance of the elongated white noodles.

Are shirataki noodles good for weight loss?

You can lose weight mainly through a daily calorie deficit. Our shirataki noodles are with 5 calories per 100 g low in calories and are therefore ideal for a lot of low-calorie dishes. Of course, they are not a must: You can also, for example, simply reach for a little more vegetables and fruit, exercise more or make your everyday life a little more active to achieve a calorie deficit necessary for weight loss!