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Energiekugeln aus Datteln

Name: Energiekugeln aus Datteln
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g Datteln; 50 g Haferflocken; 50 g Cranberries; 50 g Mandeln; 2 tbsp. Gepuffter Amaranth; 1 tbsp. Hanfprotein

Easy 15 February 2024

Cooking time

10 min

Energiekugeln aus Datteln – ideale Häppchen für zwischendurch. Die Kombination aus Datteln, Haferflocken, Cranberries, Mandeln und Amaranth klingt schon auf dem Papier wie das Klassentreffen unserer Food Highlights. Viel Spaß mit dem Rezept!

Ingredients for

80 g	Datteln
50 g	Haferflocken
50 g	Cranberries
50 g	Mandeln
2 tbsp.	Gepuffter Amaranth
1 tbsp.	Hanfprotein

Step 1/3
Die Datteln halbieren und zusammen mit den Mandeln und dem Hanfprotein in einem Hochleistungsmixer zerkleinern.
Step 2/3
Die Masse im Anschluss mit Haferflocken und Cranberries vermengen und zu gleichgroßen Kugeln formen.
Step 3/3
Die Kugeln in Amaranth wälzen – fertig sind die leckeren Energiekugeln.