Cerneaux de noix 1 kg

25.50 CHF*

Prix TTC, frais de livraison en sus

cerneaux de noix décortiquées
Natures, sans additifs
Goût intense, fraîche et croquantes
En snack, pâtisserie et cuisine
Pack de 1 kg

Variété

Quantité

200 g

8.50 CHF*

42.50 CHF* pour 1 kilogramme
1 kg

25.50 CHF*

25.50 CHF* pour 1 kilogramme

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Malgré des normes de qualité élevées, des fragments de coque peuvent être présents occasionnellement

Acheter maintenant : Cerneaux de noix 1 kg

On ne compte plus les bienfaits des cerneaux de noix, et on les adore autant pour leurs qualités que pour leur croquant et leur goût. Si vous adorez les noix et qu'elles sont un indispensable de votre cuisine, notre pack pratique et économique de 1 kg est parfait pour vous. Commandez-les dès maintenant !

Comment utiliser les cerneaux de noix ?

Quelles recettes faire avec nos cerneaux de noix ? Il va être difficile de répondre, car on peut en mettre quasiment partout ! Du petit-déjeuner au dîner en passant par des pâtisseries et des desserts, les noix sont un excellent ingrédient dans vos recettes. Au petit-déjeuner, concassez une poignée de noix et ajoutez-les sur votre porridge, dans un muesli ou sur une pile de pancakes bien chauds. En pâtisserie, on ne résiste pas à de jolies tartelettes aux noix ou à les retrouver dans un banana bread. Pour le salé, on peut simplement en parsemer sur des salades d'hiver, les mixer avec des lentilles et des champignons pour en faire des terrines, ou les réduire en poudre pour vos plats de pâtes.

Nos cerneaux de noix

Des noix déjà décortiquées, de bonne qualité et qui arrivent directement chez vous, est-ce que ce n'est pas parfait ? Encore mieux : vous pouvez les tester dans un petit format de 200 g avant d'opter pour notre pack de 1 kg ou notre purée de noix bien onctueuse. Une fois le sachet ouvert, gardez les noix au frais pour une meilleure conservation. Commandez dès maintenant nos cerneaux de noix pour les découvrir !

Remarque: Malgré des normes de qualité élevées, il est possible que des morceaux de coquille soient présents dans certains cas.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	2929 / 700
Lipides	67 g
dont acides gras saturés	6.8 g
Glucides	8.5 g
dont sucre	5.3 g
Fibres alimentaires	4.8 g
Protéines	16 g
Sel	0 g

Réf. produit :	WALNU_001
DDM	23.03.2026
Origine	Chili
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335831854
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver au frais et au sec et à protéger de la chaleur.
Ingrédients	100% cerneaux de NOIX
Contamination croisée	Peut contenir du GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, LAIT (LACTOSE), autres FRUITS À COQUE, SÉSAME et DIOXYDE DE SOUFRE (SULFITES).
Dénomination de vente	Cerneaux de noix sans coque
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

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👤 Sarah Klein

	Cerneaux de noix 1 kg	Noix en morceaux bio 1 kg	Cerneaux de noix en morceaux 1 kg
Évaluations	(312)	(597)	(713)
Prix	25.50 CHF*	17.50 CHF*	14.00 CHF*
Numéro d'article	WALNU_001	WALNU_003	WALNU_004
koro_food_origin_countries	Chili	Moldavie (République de)	Chili

Production

Walnüsse aus Chile

Walnussbäume sind im Gegensatz zu unserem KoRo-Team Einzelgänger und brauchen daher viel Platz. Sie stammen aus Zentralasien und fühlen sich ursprünglich in wärmeren Breitengraden wohl. Heutzutage findest Du die Bäume mit den leckeren Nüssen aber auch beispielsweise in Deutschland.

Kahl, kahler, Walnussbaum

Zugegeben, so ohne Blätter sieht der Walnussbaum gar nicht mal so schön aus. Er beginnt bereits im Herbst seine Blätter abzuwerfen und ist dann den Winter über kahl. Zum Vorschein kommt jedoch seine Höhe: Walnussbäume werden i.d.R. zwischen 15 und 25 Meter hoch.

Der Frühling kommt

Die Rettung ist da – im Frühling beginnt der Baum wieder zu blühen und die Landschaft sieht schon ganz anders aus. By the way: Wusstest Du, dass „normale” Walnussbäume erst ab 10, oder in machen Fällen sogar erst ab 15 Jahren, Früchte tragen? Bei den Kultursorten kann man meist schon nach 4-6 Jahren mit Ertrag rechnen – „warten & Tee trinken” hat aber auch hier seine Berechtigung.

Grüne Schale – harter Kern

Warte mal, das Sprichwort ging doch irgendwie anders, oder?! Naja, auf die Walnuss trifft es sorum allerdings zu. Zu Beginn sind die Walnüsse nämlich von einer grünen Schale umgeben, die immer bräunlicher wird, je reifer die Walnuss ist. Letztendlich platzt sie auf und die harte Nuss kommt zum Vorschein.

Die Nussknacker:innen

So eine große Walnussproduktion und doch werden die Walnusskerne per Hand geschlagen? Richtig, denn dabei entstehen weniger Bruchstellen, sodass wir Dir nur die schönen Hälften in die 1 kg-Vorteilsgröße packen können.

Extra light halves

If you know, you know. Unsere großen und extra hellen Walnusskerne sind der Sorte „extra light halves” zuzuordnen. Das bedeutet, dass sie besonders groß und hell sind, woraus sich wiederum folgern lässt, dass sie nur ganz wenige, bis keine, Bitterstoffe enthalten. Sie werden also nur noch aussortiert, eingetütet und ab geht’s in unser Lager, wo sie sehnsüchtig auf Deine Bestellung warten.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Cerneaux de noix 1 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Quelle est la particularité des noix grandes & extra claires de KoRo ?

Bon, la particularité de nos noix est presque déjà dans le titre : elles appartiennent à la variété "extra big light ", ce qui signifie que seuls les gros cerneaux de noix particulièrement clairs sont mis dans notre sac. La couleur des cerneaux de noix peut donner une indication sur leur goût : plus elles sont claires, moins elles contiennent de substances amères. Nos noix "extra claires" ont donc un goût irrésistiblement sucré, de noisette et de beurre. Grâce à leur aspect intact, elles conviennent parfaitement à la décoration de toutes les créations, mais s'intègrent bien sûr aussi très bien dans les plats eux-mêmes. Avec des noix dans votre cuisine, vous êtes toujours du côté de la sécurité. Vous pensez ne rien avoir à la maison ? Jetez encore un coup d'œil dans le garde-manger et hop, vous obtenez un délicieux pesto avec nos noix, un peu de basilic, de l'huile d'olive et de l'ail.

Comment préparer les cerneaux de noix ?

Le thème de la pâtisserie et de la cuisine avec des cerneaux de noix vous intéresse ? Alors consultez nos recettes. Nous vous expliquons ici les innombrables possibilités de recettes. Les cerneaux de noix peuvent être intégrés purs dans les gâteaux et les pâtisseries, grillés pour des plats savoureux ou encore caramélisés. Pour caraméliser les noix, il suffit de verser un peu d'eau avec la moitié du sucre (soit 50 g de sucre pour 100 g d'eau) dans une casserole et de porter le mélange à ébullition à feu moyen. Dès que le sucre se dissout et brunit, ajoutez les cerneaux de noix. Mélangez jusqu'à ce que le sucre les enrobe complètement. Déposez-les sur du papier sulfurisé et laissez-les refroidir. Les noix caramélisées peuvent maintenant agrémenter les desserts, salades ou même plateaux de fromages.

Puis-je congeler les noix ?

Oui, c'est effectivement possible. Si, pour des raisons que nous ne pouvons expliquer, vous ne pouvez pas utiliser le paquet de noix rapidement, il est possible et judicieux de congeler les noix. Le plus pratique est de les peser directement et de les congeler en portions courantes, comme 100 g ou 200 g, dans des sacs de congélation. Ainsi, plus besoin de les peser lors de la décongélation et vous pourrez directement mettre 100 g de noix dans le plat à four.

Comment conserver les noix ?

Vous devez conserver les noix dans un endroit frais et sec et les protéger de la chaleur. L'idéal est de les placer hermétiquement dans un bocal, comme notre Ball Mason Jars, après ouverture.

Les noix sont-elles vegan ?

Bien sûr - à l'exception des noix, rien n'entre dans notre sac. Les cerneaux de noix sont donc vegan. 100 % naturel, tout simplement.

Les noix contiennent-elles du gluten ?

Les noix sont naturellement exemptes de gluten. Toutefois, une contamination croisée avec le gluten peut se produire pendant le processus de mise en bouteille, car notre conditionneur traite également des aliments contenant du gluten. C'est pourquoi nous ne qualifions pas nos noix de sans gluten.

Puis-je faire mariner les noix ?

Cela n'a malheureusement pas beaucoup de sens avec nos cerneaux de noix. Normalement, les fameuses "noix noires" sont fabriquées avec les fruits verts fraîchement récoltés. Les noix sont alors conservées avec leur coque. Nos noix ont déjà été débarrassées de leur coque et sont bien mûres.

Les noix sont-elles bonnes pour la santé ?

La santé passe avant tout par une alimentation équilibrée et complète. Les noix sont avant tout délicieuses. Car une chose est sûre : vos papilles gustatives seront tellement enchantées par leur arôme sucré et beurré que vous ne pourrez plus rien manger d'autre !

Combien de calories contiennent 100 g de cerneaux de noix ?

100 g de nos délicieux cerneaux de noix contiennent 700 kcal. Vous trouverez les valeurs nutritives exactes de nos noix à côté de la description du produit, ainsi que sur l'emballage du produit.

Les noix peuvent-elles être toxiques ?

Tout d'abord, il faut savoir que les noix du commerce ne sont pas toxiques pour l'homme. Pourtant, il y a du vrai dans cette rumeur. Comme beaucoup de choses qui poussent dans la nature, vous ne devriez pas consommer de noix lorsqu'elles ne sont pas mûres. Mais il est encore pire de manger des noix avec des taches noires sur la coque. Cela indique que les noix ont été attaquées par un champignon toxique. Cela peut également se produire si les noix sont stockées à la maison. Retenez donc ceci : ne mangez jamais de noix présentant des taches noires sur la coque. Mais pas d'inquiétudes avec nos noix. Elles sont soigneusement sélectionnées et cassées à la main - nous ne mettons pas de noix toxiques dans nos sacs.

Mon chien peut-il manger des noix ?

Non, en théorie, vous pouvez donner des noix à votre chien, mais cela doit être fait avec précaution. Si vous cueillez des noix dans la nature, vous devez faire très attention. Elles peuvent être infectées par un champignon et être toxiques pour votre chien. Même les noix mûres sans coque, comme les nôtres, ne doivent être données à votre chien qu'en très petite quantité. Il vaut donc mieux ne pas donner de noix à votre chien. Mais si vous cherchez une "vraie" nourriture pour votre ami à quatre pattes, n'hésitez pas à consulter notre assortiment d'aliments pour chiens.

Puis-je manger des noix pendant la grossesse ?

Naturellement ! - Même pendant la grossesse, les noix peuvent contribuer à une alimentation équilibrée. Mais, bien entendu, uniquement si vous ne souffrez pas d'une allergie aux noix. Si vous avez des doutes, le mieux est d'en parler à votre médecin.