Noix de pécan 1 kg

28.00 CHF*

Prix TTC, frais de livraison en sus

Noix de pécan entières
Croquantes et gourmandes
Riche en fibres (9 g / 100 g)
Pour la cuisine, pâtisserie ou en snack
Format économique d'1 kg

Quantité

200 g

9.75 CHF*

48.75 CHF* pour 1 kilogramme
1 kg

28.00 CHF*

28.00 CHF* pour 1 kilogramme

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Acheter maintenant : Noix de pécan 1 kg

Avec sa texture croquante et son goût de noisette rond et doux, la noix de pécan fait clairement partie de nos oléagineux préférés ! Elle a cette saveur gourmande irrésistible qui fait des merveilles dans les desserts, mais qui se prête aussi à des recettes salées.. Commandez dès maintenant nos noix de pécan pour les découvrir.

Comment utiliser les noix de pécan KoRo ?

Impossible de parler de la noix de pécan sans évoquer les traditionnelles recettes américaines telles que la Pecan Pie : une tarte bien sucrée qui allie le caramel avec les noix de pécan. Autre version, la Pumpkin Pie, où il n’est pas rare de glisser quelques noix pour un peu de croquant. Sinon, la noix de pécan remplace facilement les noisettes et noix de Grenoble dans les brownies, banana bread et autres gâteaux (testez le praliné de noix de pécan, c’est une merveille). Au petit-déjeuner, n’hésitez pas à en mettre sur vos porridges, dans les mueslis ou sur une pile de pancakes. En salé, vous pouvez en parsemer une poignée sur vos salades d’automnes à base de courges rôties, ou les concasser avant de les ajouter à des plats de pâtes ou des risottos.

Nos noix de pécan

En plus de leur saveur, nos noix de pécan sont intéressantes de par leurs valeurs nutritionnelles : en effet, elles contiennent 9 g de fibres alimentaires pour 100 g, ainsi que 72 g de bons lipides pour 100 g. Une fois goûtées, les noix de pécan vont faire partie de vos oléagineux préférés ! Cela tombe bien, nous avons également une purée de noix de pécan ainsi que des noix de pécan caramélisées qui devraient également vous plaire. Testez dès maintenant nos noix de pécan dans leur format avantageux de 1 kg.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	2902 / 691
Lipides	72 g
dont acides gras saturés	6 g
Glucides	4 g
dont sucre	4 g
Fibres alimentaires	9 g
Protéines	9 g
Sel	0 g

Réf. produit :	PEKAN_003
DDM	12.02.2026
Origine	États-Unis
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335836071
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Ingrédients	100% NOIX DE PÉCAN
Contamination croisée	Peut contenir GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, LAIT (LACTOSE), autres FRUITS À COQUE, SÉSAME et DIOXYDE DE SOUFRE (SULFITES).
Dénomination de vente	Noix de pécan
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Noix de pécan 1 kg - articles de blog correspondants

🗓 03/12/2019

Get to know : Marrons et châtaignes

Les marrons ou les châtaignes ne doivent pas manquer sur les marchés de Noël. Mais pourquoi attendre la période de l'Avent alors que les souris de cuisine de KoRo peuvent te dire très facilement comment préparer toi-même cette friandise à la maison ? Et qu'importe l'avarice : il y a aussi des informations intéressantes sur les châtaignes !

👤 Hannah Rieder

	Noix de pécan 1 kg	Noix de pécan en morceaux 1 kg	Noix de pécan bio 1 kg
Évaluations	(184)	(322)	(67)
Prix	28.00 CHF*	26.00 CHF*	32.00 CHF*
Numéro d'article	PEKAN_003	PEKAN_008	PEKAN_012

Production

Herkunft der Pekannüsse in den USA

Pekannüsse kommen ursprünglich aus den USA und erfreuen sich dort hoher Beliebtheit. Fun Fact: Im Bundesstaat Texas ist der Pekannussbaum sogar der offizielle Nationalbaum. Der Anbau von Pekannüssen ist allerdings auch außerhalb der amerikanischen Hemisphären und somit auch in Deutschland gut möglich. Das einzig Wichtige: Sonne und warmes Klima.

Mit der Walnuss verwandt

Pekannussbäume benötigen mindestens zehn Meter Abstand zu anderen Bäumen, da sie tiefe Wurzeln schlagen. Der Baum zählt zu der Familie der Walnussgewächse. Kein Wunder also, dass Pekannüsse auch die amerikanischen Walnüsse genannt werden.

Erster Ertrag nach Jahren

Bis zur ersten Ernte der Pflanze müssen die Landwirte sich etwa fünf bis acht Jahre gedulden. Aber das Warten lohnt sich: Oftmals werden Pekannussbäume mehrere tausend Jahre alt und belohnen ihre Besitzer – oder besser gesagt deren Ur-Ur-Ur-Ur-Enkel – noch dann mit Früchten.

Geschüttelt, nicht gepflückt

Woran man merkt, dass die Pekannüsse bereit zur Ernte sind? Die Schale öffnet sich praktisch von alleine und die Nüsse fallen zu Boden. Bei der Ernte ist Schüttel-Action angesagt: Die Pekannüsse werden nicht von Hand gepflückt. Das wäre ohnehin schwierig, da die Bäume bis zu 35 m hoch wachsen.

Sortierung und Weiterverarbeitung

Nach der Ernte ist das Schälen und anschließend die Sortierung nach Qualitäten angesagt: Bruch und ganze Nüsse werden voneinander getrennt. Pekannussbruch wird oft zur Herstellung von Pekannussmus verwendet, ganze Pekannusskerne werden zu einem höheren Preis weiterverkauft. Eine exquisite Nascherei entsteht, sobald die Pekannüsse karamellisiert werden. Pssst: Im KoRo Shop findest Du allerlei Pekannuss-Variationen.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Noix de pécan 1 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Mon chien peut-il manger des noix de pécan ?

Bien sûr, nos noix de pécan bio ne posent aucun problème à votre chien si elles sont consommées avec modération. Comme nous tenons à votre chien, nous avons développé spécialement pour lui des croquettes sans céréales, qui fournissent à votre ami à quatre pattes sa portion quotidienne de nutriments.

Comment conserver les noix de pécan ?

Nous vous recommandons de conserver les noix de pécan dans un endroit frais (10-15°C), au sec et à l'abri de la lumière. C'est ainsi que les noix de pécan se conservent le mieux.

Comment les noix de pécan sont-elles produites ?

Mais chez nous, rien ne va à la poubelle ! C'est pourquoi vous pouvez également acheter chez nous des brisures de noix de pécan à prix avantageux dans un emballage avantageux pratique de 1 kg. Vous aimez la purée de pécan ? Là aussi, nous avons ce qu'il te faut : notre purée de noix de pécan finement parfumée.

Puis-je consommer des noix de pécan pendant la grossesse ?

Bien sûr, nos noix de pécan peuvent être intégrées avec modération dans votre quotidien, même pendant la grossesse. Nous vous recommandons de vérifier auprès de votre médecin si vous souffrez d'allergies avant d'en consommer.

Quel est le goût des noix de pécan ?

Les noix de pécan ont un goût sucré très beurré.

Comment casser une noix de pécan ?

Le saviez-vous ? Ce n'est pas la noix de pécan elle-même que nous mangeons, mais ses graines. Pour accéder aux cerneaux de noix de pécan, il faut d'abord casser la noix. La coque du cerneau est très fine et peut donc être brisée sans problème avec les mains.

Quelle est la différence entre la noix de pécan et la noix ?

Le pacanier appartient à la famille des noyers. C'est pourquoi la noix de pécan est souvent appelée noix américaine. Si nous examinons les deux cerneaux de plus près, nous constatons que la noix de pécan a une consistance plus molle. En outre, la noix de pécan se distingue par son goût plus doux et plus sucré. Les deux types de noix présentent de subtiles différences - nous aimons les deux !

Comment peut-on décrire le goût des noix de pécan ?

Les noix de pécan ont un goût unique et une saveur beurrée et sucrée. Ainsi, la noix de pécan devient un point fort dans les recettes salées et sucrées.

Quelle est la meilleure façon d'utiliser les noix de pécan ?

La noix de pécan est une noix un peu différente - c'est pourquoi les cerneaux de noix de pécan peuvent parfaitement être utilisés comme substituts de la noix. Aux États-Unis, la noix de pécan fait l'objet d'un véritable engouement. La noix est utilisée dans de nombreuses recettes sucrées telles que les gâteaux aux noix de pécan, les cookies aux noix de pécan ou brownie aux noix de pécan. Mais la noix de pécan est également super dans les pâtisseries de Noël, par exemple sous forme de biscuits aux noix de pécan. Les possibilités d'utilisation dans le monde de la pâtisserie sucrée sont quasiment infinies. Mais la noix de pécan peut aussi être salée : grillées avec ménagement, les noix de pécan affinent tous les plats en tant que garniture croustillante et noisette. Extra crémeux ? Avec notre purée de noix de pécan, votre porridge du matin devient une tentation onctueuse. Tentez votre chance et découvrez le monde culinaire des noix de pécan !

D'où proviennent les noix de pécan ?

Le pacanier, également appelé Cary illinoinensis, fait partie de la famille des noyers et est originaire d'Amérique du Nord. Son lieu d'origine est aussi amoureux que nous et utilise les cerneaux de noix dans de nombreux plats. Pour vous, nous achetons nos cerneaux de noix de pécan dans leur pays d'origine - les États-Unis.

Les noix de pécan sont-elles saines ?

Les noix de pécan sont-elles saines ? Nous répondons que la santé passe avant tout par une alimentation complète et équilibrée. Les ingrédients : les noix de pécan ont une teneur élevée en fibres (9,2 g / 100 g) et sont de véritables snack énergétiques.