Acheter maintenant : Graines de lin moulues bio 2 kg
Nos graines de lin moulues issues de l'agriculture biologique vous fournissent une bonne dose de fibres et de protéines et sont donc idéales pour la pâtisserie, comme substitut vegan de l'œuf ou dans votre pain maison. Achetez dès maintenant notre paquet de 2 kg et régalez-vous !
Les graines de lin : moulues ou non, telle est la question !
Vous avez certainement déjà découvert qu'il y a encore d'autres produits de fibres dans notre boutique en ligne. Le psyllium, les graines de lin bio dorées, la farine de lin bio partiellement deshuilée, la farine de lin bio dorée, notre mélange de graines bio et bien sûr nos graines de lin bio brunes. Mais pourquoi avons-nous concassé cette variante ? Lors du broyage, un peu d'huile de lin s'échappe des petites graines et votre corps peut mieux les assimiler. Vous pouvez bien sûr broyer vous-même les graines de lin entières, mais nous voulions que cela soit aussi pratique que possible. De plus, les graines de lin gonflent un peu mieux lorsqu'elles sont moulues. Il est préférable de les faire tremper un peu avant de les consommer, de les mélanger à du yaourt, du fromage blanc, du porridge ou des smoothies et de profiter de leur fabuleuse capacité de gonflement avant de les intégrer à des recettes avant de faire cuire (ne pas consommer les graines crues).
Graines de lin pour la pâtisserie et comme substitut aux œufs
Oui, vous avez bien lu ! Nos graines de lin ne servent pas seulement à améliorer le porridge, les gâteaux, le pain et les petits pains, mais peuvent également servir de substitut vegan à l'œuf. Comme pour l'œuf de chia à base de graines de chia, il vous suffit de mélanger 1 cuillère à soupe de graines de lin concassées avec environ 3 cuillères à soupe d'eau (tiède/chaude) et de laisser gonfler le tout pendant cinq minutes. Et votre substitut d'œuf est prêt.
Achetez des graines de lin moulues en ligne
Nos graines de lin moulues enrichissent pratiquement tous les plats et sont un excellent complément à votre muesli. Elles vous apportent des fibres, des protéines et un goût de noisette. De plus, elles gonflent bien lorsqu'elles sont trempées dans un liquide et peuvent même remplacer les œufs. Découvrez par vous-même les super pouvoirs de nos graines de lin et achetez les graines moulues au format de 2 kg !
Attention : convient uniquement à des préparations cuites (pâtisserie, pain, ou torréfiées). Ne doit pas être consommé cru.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
|---|---|
| Calories (en kj/kcal) | 2071 / 499 |
| Lipides | 31 g |
| dont acides gras saturés | 2.4 g |
| Glucides | 17 g |
| dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 18 g |
| Protéines | 29 g |
| Sel | 0.2 g |
| Réf. produit : | LEIN_004 |
|---|---|
| DDM | 30.06.2025 |
| Origine | Kazakhstan |
| Origine (transformation) | Pologne |
| Origine biologique | Agriculture non UE |
| Contenu | 2 kg |
| Fabricant | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654783353 |
| Fiche technique | Spécifications |
| Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
| Traces | Étiquetage des allergènes |
| Livraison | Expédition |
| Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Conservation | Conserver au frais et au sec. |
| Ingrédients | 100 % graines de lin* *de l'agriculture biologique |
| Contamination croisée | Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE, MOUTARDE et SÉSAME. |
| Dénomination de vente | Graines de lin moulues |
| Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
| Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Production
Die Leinpflanze, auch gemeiner Lein genannt, wurde schon circa 5000 Jahre v. Christus angebaut und war damals als Heilpflanze bekannt.
Der gemeine Lein wird bis zu einem Meter hoch und auf großen Feldern angebaut. Im Sommer trägt die Pflanze hübsche blaue Blüten.
Gegen Ende August ist der Lein reif. Das merkt man unter anderem daran, dass die unteren Blätter der Pflanze langsam abfallen.
Wenn der Lein reif ist sollte er innerhalb weniger Tage geerntet werden. Pro Hektar Land können bis zu 3 Tonnen Leinsaat geerntet werden – ganz schön viel, oder?
Wenn Leinsamen als nicht geschrotete Samen gegessen werden, passieren sie den Verdauungstrakt meist völlig unberührt. So können die gesunden Ballaststoffe und die ungesättigten Fettsäuren vom Körper nicht aufgenommen werden. Aus diesem Grund werden Leinsamen geschrotet!
Die ganzen Leinsamen werden mit Hilfe einer großen industriellen Mühle gemahlen. Als Schrot wird dann das gemahlene beziehungsweise geschrotete Getreide mit all seinen Bestandteilen bezeichnet. Durch das Schroten können die Inhaltsstoffe vom Körper besser aufgenommen werden.
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Les avis sur Graines de lin moulues bio 2 kg
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KoRo Handels GmbH
12.09.2024
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