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Purée de cacahuètes fermentée bio 300 g

10.50 CHF*

35.00 CHF* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

Contient des ferments lactiques
Légèrement acidulée
Teneur élevée en fibres (8,5 g/100 g)
Source de protéines (26 g/100 g)
Dans vos plats sucrés et salés

Variété

Quantité

300 g

10.50 CHF*

35.00 CHF* pour 1 kilogramme
6 x 300 g

40.50 CHF*

22.50 CHF* pour 1 kilogramme

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Vous aimeriez intégrer davantage de produits fermentés dans votre alimentation parce qu'ils sont bons pour la santé, mais le yaourt aigre n'est pas votre truc et l'idée de la choucroute vous fait froid dans le dos ? Alors restez parmi nous ! Parce que nous avons pimpé notre purée de cacahuètes pour avoir les bienfaits de la fermentation. Cela vous donne un ajout intéressant pour vos recettes. En raison de la fermentation, la purée de cacahuètes contient non seulement des cultures bactériennes vivantes, mais possède également un arôme rond et aigre. Ce n’est donc pas la purée classique à laquelle vous êtes habitué.e. Nous avons éveillé votre curiosité ? Alors commandez dès maintenant notre purée de cacahuètes biologique fermenté et découvrez de nouvelles saveurs !

Un petit piquant amusant

Saviez-vous que les choses aigres stimulent l'appétit ? En tout cas, notre purée de cacahuètes fermenté nous donne très envie. Il est fabriqué à partir d’un mélange de cacahuètes grillées, décortiquées et crues non décortiquées. La purée de cacahuètes sert également de source de protéines (26g pour 100g) et possède une forte proportion de fibres (8,5g/100g). Son goût de noisette et aigre le rend idéal pour les plats salés tels que les vinaigrettes, les soupes, les sauces et les trempettes. Nous vous déconseillons de l'utiliser dans les desserts, sauf si vous aimez les associations aigre-douce. L'arôme spécial donne définitivement à votre créativité une marge de manœuvre pour de nouvelles créations. Si vous avez le goût aigre, ne manquez pas notre purée d'amandes blanches fermentée bio et notre choucroute. Pour les amateur.ices de cacahuètes, nous proposons également une purée de cacahuète biologique classique, une crunchy et du beurre de cacahuète épicé au chili. N'hésitez pas à parcourir notre gamme, nous sommes sûr.es que vous trouverez ce que vous cherchez.

Notre purée de cacahuètes fermentée

Les choses simples de la vie sont souvent celles que l’on aime le plus ! C'est pourquoi notre purée de cacahuètes fermenté est exclusivement composé de cacahuètes et de bactéries lactiques. Les exhausteurs de goût artificiels, les colorants et les conservateurs ne sont pas présents dans nos pots. Grâce à son goût aigre d'arachide et à sa consistance crémeuse, notre purée vous offre déjà une expérience gustative passionnante que vous n'avez certainement pas dans votre placard de cuisine auparavant. De plus, notre purée de cacahuètes est issu de l'agriculture biologique et ne contient aucun ingrédient d'origine animale. Alors commandez dès maintenant notre purée de cacahuètes biologique fermenté et donnez à toutes sortes de plats salés un arôme très particulier.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	2370 / 567
Lipides	49 g
dont acides gras saturés	7 g
Glucides	16 g
dont sucre	4 g
Fibres alimentaires	8.5 g
Protéines	26 g
Sel	0.04 g

Réf. produit :	MUS_133
DDM	31.01.2026
Origine	Chine
Origine (transformation)	Espagne
Origine biologique	Agriculture non UE
Contenu	0.3 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4255582805246
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	ES-ECO-020-CV
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver au frais et au sec
Ingrédients	50% ARACHIDES pelées grillées, 50% ARACHIDES crues avec coque, bactéries lactiques *issues de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir d'autres FRUITS À COQUE et SÉSAME
Dénomination de vente	Purée de cacahuètes fermentée
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.

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Questions & réponses Purée de cacahuètes fermentée bio 300 g

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Comment utiliser la purée de cacahuètes fermentée ?

En raison de la fermentation, la purée de cacahuètes a un goût légèrement acidulé. Sa texture et son goût s'accordent bien avec les salades, les soupes, les sauces, les dips et les marinades - mais votre créativité n'a pas de limite.

Est-il possible de faire de la purée de cacahuètes fermentée soi-même ?

Théoriquement oui – mais pourquoi compliquer les choses quand cela peut être facile ? Avec notre purée de cacahuètes biologique fermentée, vous économisez du temps et des efforts et vous pouvez simplement utiliser notre pot de 300 g si vous souhaitez affiner des plats salés. Ainsi, l'arôme particulier de cacahuètes légèrement acidulé ne tarde pas à venir et peut vous inspirer en un rien de temps !

La purée de cacahuètes fermentée est-elle vegan ?

Oui ! Notre purée de cacahuètes ne contient aucun ingrédient d’origine animale, car les ferments lactiques sont des protozoaires et non des animaux. Elle convient donc également au régime vegan.