Ce gâteau au chocolat est si moelleux et vraiment délicieux ! C'est le goûter parfait pour recevoir des proches à la maison.
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Étape 1/12
Préchauffez d'abord le four à 180 °C.
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Étape 2/12
Mélangez la farine, les noisettes et la levure chimique.
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Étape 3/12
Ensuite, faites fondre l'huile de coco au bain-marie et battez avec l'eau et le sucre.
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Étape 4/12
Mélangez les œufs, la farine de soja ou la banane écrasée avec le mélange de sucre.
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Étape 5/12
Incorporez peu à peu le mélange de farine.
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Étape 6/12
Si vous utilisez de la farine de soja ou de la banane, ajoutez éventuellement un peu de lait pour que la pâte soit bien lisse.
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Étape 7/12
Incorporez enfin les pépites de chocolat à la pâte.
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Étape 8/12
Badigeonnez un moule à cake avec 1 cuillère à café d'huile de coco et versez la pâte.
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Étape 9/12
Faites cuire le gâteau pendant 50 à 60 minutes, laissez ensuite refroidir et démoulez..
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Étape 10/12
Faites fondre au chocolat au bain-marie pour le glaçage et nappez le gâteau.
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Étape 11/12
Vous pouvez en plus dessiner un motif avec du nappage au chocolat blanc.
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Étape 12/12
Bon appétit !
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