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Emincés de soja façon gyros

Name: Emincés de soja façon gyros
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 3 CS Haricots noirs cuits; 60 g Emincé de soja; 1 unité Oignon; 1 CS Sauce soja; 1 cc Cumin; 1 cc Paprika fumé en poudre; 1 pincée Poivre; 1 CS Huile d'olive; 1 pincée Sel

Facile 5 octobre 2019

Temps de préparation :

10 Min.

Temps de préparation :

5 Min.

Une manière de cuisiner les émincés de soja façon gyros, le tout dans un bowl savoureux.

Ingrédients pour

3 CS	Haricots noirs cuits
60 g	Emincé de soja
1 unité	Oignon
1 CS	Sauce soja
1 cc	Cumin
1 cc	Paprika fumé en poudre
1 pincée	Poivre
1 CS	Huile d'olive
1 pincée	Sel

Étape 1/4
Versez de l'eau chaude sur les émincés de soja et laissez gonfler pendant environ 10 minutes. Jetez ensuite l'eau et pressez les émincés de soja.
Étape 2/4
Coupez l'oignon en fines rondelles.
Étape 3/4
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Faites revenir l'émincé de soja et l'oignon à feu vif.
Étape 4/4
Ajoutez la sauce soja, les épices et les haricots noirs et faites revenir pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

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