Les flocons de sarrasin donnent aux pancakes un goût prononcé de noisette, mais ils peuvent aussi être préparés avec des flocons d'avoine.
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Étape 1/7
Commencer par mettre les flocons de sarrasin dans le mixeur et les réduire en farine.
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Étape 2/7
Mélangez ensuite la farine de sarrasin, le lait, le sucre de coco et la Dunaliella Salina (pour la couleur orange) à l'aide d'un fouet.
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Étape 3/7
Chauffer un peu d'huile de coco à feu moyen dans une poêle plate.
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Étape 4/7
Mettre 1 à 2 cuillères à soupe de pâte par crêpe dans la poêle. Retourner après environ 1 minute.
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Étape 5/7
Empiler les crêpes terminées.
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Étape 6/7
Mélanger la purée de cacahuètes, la poudre de framboises et l'huile pour obtenir une sauce et la verser sur la pile.
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Étape 7/7
Décorer avec des myrtilles, du quinoa soufflé et des chips de coco.
Produits correspondants
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Flocons de sarrasin bio 3 kgContenu : 3 kilogramme (8.17 CHF* / 1 kilogramme)
24.50 CHF* 8.17 CHF* pour 1 kg -
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Poudre de framboises lyophilisées 250 gContenu : 0.25 kilogramme (96.00 CHF* / 1 kilogramme)
24.00 CHF* 96.00 CHF* pour 1 kg -
Conseil
Purée de cacahuètes bio 500 gQuantité: 500 gContenu : 0.5 kilogramme (16.50 CHF* / 1 kilogramme)
8.25 CHF* 16.50 CHF* pour 1 kg -
Pas en stock
Quinoa soufflé bio 600 gQuantité: 600 gContenu : 0.6 kilogramme (20.00 CHF* / 1 kilogramme)
12.00 CHF* 20.00 CHF* pour 1 kg -
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Les avis sur Pancakes au sarrasin