Lust auf eine cremige und herzhafte Pasta, die ohne klassischen Bacon und Sahne auskommt, aber trotzdem absolut überzeugt? Diese vegane Carbonara liefert Dir genau das – voller Geschmack, cremiger Soße und knusprigen veganen Bacon. Perfekt für einen gemütlichen Abend.
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Étape 1/5
Die veganen Mühlen Bacon Bites nach Packungsanweisung zubereiten.
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Étape 2/5
Währenddessen die Pasta al dente kochen.
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Étape 3/5
In einer separaten Pfanne Zwiebeln glasig dünsten und kurz darauf den Knoblauch dazugeben und 2–3 Minuten rösten.
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Étape 4/5
Mit der veganen Sahne ablöschen und 2–3 Kellen Pastawasser unterrühren. Mit Kala Namak, Hefeflocken, Kurkuma, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verfeinern.
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Étape 5/5
Die Pasta zur Soße geben, etwa 3/4 des Bacons unterrühren und alles gut vermengen. Auf Tellern anrichten und mit dem restlichen Bacon und frischer Petersilie garnieren. Erneut mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
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Levure maltée 500 gContenu : 0.5 kilogramme (31.00 CHF* / 1 kilogramme)
15.50 CHF* 31.00 CHF* pour 1 kg
Les avis sur Vegane Carbonara mit Bacon Bites