Sans doute l'un des meilleurs plats de l'univers, bien réconfortant et riche en saveurs : le chili sin carne !
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Étape 1/5
Faites bouillir les émincés de soja dans le bouillon de légumes et laissez reposer 10 minutes, puis égouttez.
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Étape 2/5
Pelez l'oignon et l'ail et découpez en petits dés, faites revenir le tout dans une grande casserole, ajoutez ensuite les émincés de soja, ajoutez 1 cuillère à soupe de concentré de tomates et faites revenir le tout.
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Étape 3/5
Ajoutez le poivron, les carottes et le céleri et faites cuire à la vapeur pendant environ 3 minutes.
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Étape 4/5
Ajoutez les tomates concassées et environ la même quantité d'eau, ajoutez toutes les épices, les herbes et 1 cuillère à soupe de concentré de tomates et laissez mijoter pendant environ 15 minutes.
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Étape 5/5
Testez si les légumes sont cuits et ajoutez les tomates séchées, le maïs et les haricots rouges. Assaisonnez avec des herbes et servez.
Produits correspondants
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Haricots rouges en boîte bio 240 gQuantité: 240 gContenu : 0.24 kilogramme (5.21 CHF* / 1 kilogramme)
1.25 CHF* 5.21 CHF* pour 1 kg -
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Bouillon de légumes bio 600 gContenu : 0.6 kilogramme (25.00 CHF* / 1 kilogramme)
15.00 CHF* 25.00 CHF* pour 1 kg -
Maïs en conserve bio 140 gQuantité: 140 gContenu : 0.14 kilogramme (12.50 CHF* / 1 kilogramme)
Variantes de 1.25 CHF*1.75 CHF* 12.50 CHF* pour 1 kg -
