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Acquista ora: Spinaci in polvere | 500 g
Se il termine “superfood” fosse esistito già da tempo, probabilmente gli spinaci si sarebbero collocati tra i superalimenti. Eppure, queste piante verdi crescono facilmente nelle nostre campagne. Sin dai tempi di braccio di ferro, gli spinaci sono noti per i loro eccezionali benefici e vengono associati ai muscoli. Anche se all'epoca le sue virtù erano molto esagerate, la nostra nuova polvere di spinaci in polvere può ancora oggi guadagnare punti grazie al suo elevato contenuto proteico.
Buoni dentro, belli fuori
Come verdura, gli spinaci sono stati per secoli oggetto di discussione a tavola. Anche se ad alcuni piacciono, gli spinaci non sono per tutti. Oggi, gli spinaci stanno stanno tornando di moda, negli smoothie e nelle ciotole per frullati. Frutta e verdura da bere sono in voga, non c'è da stupirsi: il mix di diversi super alimenti rende facile coprire il fabbisogno di vitamine e sostanze nutritive in una sola volta.
Tuttavia, nell'era di Instagram, i valori interiori non sono sempre sembrano essere così importanti. Così anche il sano smoothie del tuo blogger preferito ottiene i suoi like solo grazie al colore verde brillante che ci fa sentire più vitali già solo guardandolo. È qui che entra in gioco la polvere di spinaci. Già una piccola quantità di spinaci macinati conferisce a zuppe, salse o pasta verde fatta in casa un colore fresco e appetitoso. Il sapore degli spinaci in polvere ricorda gli spinaci in modo così delicato che anche i dolci e gli impasti per torte, biscotti o crepes possono essere facilmente colorati. Colorante alimentari chimici sono ormai un ricordo dei passato, fai esplodere la tua creatività con questa polvere di spinaci al naturale.
Spinaci in polvere al naturale per la tua cucina
Per la nostra polvere di spinaci utilizziamo spinaci veri al 100% (Spinacia oleracea), che vengono essiccati e macinati delicatamente. Senza additivi e pronto all'uso! Naturalmente potete creare la polvere di spinaci anche in casa. Tuttavia è più conveniente ordinare gli spinaci macinati di alta qualità direttamente a casa vostra nella nostra vantaggiosa confezione. Crea in un batter d'occhio cibi e bevande colorati e stupisci grandi e piccini con il nostro colorato super food. Acquista subito gli spinaci in polvere!
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (in kj/kcal) | 315 / 75 |
| Grassi | 1.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.13 g |
| Carboidrati | 2.2 g |
| di cui zuccheri | 1.7 g |
| Fibra alimentare | 6.9 g |
| Proteine | 10.7 g |
| Sale | 0.31 g |
| Codice prodotto: | SPINAT_001 |
|---|---|
| Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 30.09.2025 |
| Origine | Ungheria, Germania |
| Contenuto | 0.5 kg |
| Azienda | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654783315 |
| Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. |
| Ingredienti | 100% spinaci macinati |
| Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO. |
| Denominazione di vendita | Spinaci in polvere |
| Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
| Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Produzione
Italien, Frankreich und Deutschland sind in Europa die wichtigsten Erzeugerländer für frischen Spinat. Die Anbauschwerpunkte in Deutschland liegen in Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Niedersachsen. Etwa 4000 ha umfasst die gesamte Anbaufläche hier. Damit deckt die deutsche Produktion große Teile des Eigenbedarfs ab. Im April kommt mit dem Frühling erster einheimischer Spinat in den Lebensmittelhandel.
Beim Spinat handelt es sich um ein einjähriges Krautgewächs. Ganze 50 Sorten der Spinatpflanze gibt es. Sie hat eine rötliche Wurzel und hellgrüne bis gelbliche Stängel. Ihre daran reifenden Blätter haben eine saftig grüne Farbe und sind uns als Blattgemüse bekannt. Spinatpflanzen erreichen eine Wuchshöhe von 50 bis 100 cm.
Am besten gedeiht Spinat in der kalten Jahreszeit. Die Aussaat erfolgt daher Ende des Jahres direkt ins Freiland. Spinat wird in Reihen ausgesät. An seinen Wachstumsstandort hat der Spinat keine besonderen Ansprüche. Der Boden sollte jedoch nährstoffreich und feucht sein, damit die Pflanzen sich richtig entwickeln können.
Rund acht Wochen nach der Aussaat ist es an der Zeit: Der Spinat ist bereit für die Ernte. Die klassische Erntezeit liegt bei diesem Gemüse bereits im Frühling. Die Ernte ist oft noch Handarbeit. Werden die Blätter kurz über der Bodenoberfläche abgeschnitten und das Herz unverletzt gelassen, kann die Pflanze bis zu vier Mal im Jahr beerntet werden.
Echter Spinat (Spinacia oleracea) gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und kommt ursprünglich aus Südwestasien. Der genaue Ursprungsort ist jedoch unbekannt. Nach Europa kam der Spinat wahrscheinlich im 8. Jahrhundert über Spanien. Der deutsche Mönch und Pflanzenkenner Albertus Magnus erwähnte die Pflanze bereits im 13. Jahrhundert in seinen Schriften. Auch heute noch ist Asien für über 95% der Welternte verantwortlich.
Nach der Ernte des frischen Spinates muss es schnell gehen: Enzyme und Mikroorganismen verändern nämlich Farbe, Geschmack und Struktur des Gemüses. Zusätzlich beschleunigt Wärme des Alterungsprozess. Der frisch geerntete Spinat gelangt daher ohne Umwege direkt vom Feld zur Verarbeitung. Er wird zunächst gründlich gewaschen. Vor dem Trocknungsprozess gilt es noch die Stiele zu entfernt. Dann werden die Spinatblätter mittels Warmluft schonend getrocknet.
Da dem frischen Spinat jede Menge Wasser entzogen wurde, liegt er nun in hochkonzentrierter Form vor. Um Fremdkörper in der Ware auszuschließen, werden die getrockneten Spinatblätter noch Metalldetektiert und gesiebt. Nach Trocknung und Kontrolle wird der Spinat in einem letzten Schritt gründlich vermahlen. Ohne Zusatzstoffe wandert der gemahlene Spinat in seine luftdichte Verpackung.
Fertig etikettiert nimmt das Spinatpulver seinen Platz in unserem Lager ein. Nun wartet es darauf, von Dir bestellt zu werden. Ist es bei Dir Zuhause eingezogen, könnt Ihr gemeinsam farbenfrohe Smoothies zaubern, hausgemachte Pasta aufpeppen oder Euch an grünen Kuchen wagen. Erleb‘ mit unserem Spinatpulver Dein grünes Wunder!
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
Le informazioni potrebbero non essere aggiornate
La polvere ha un'aroma molto leggero di spinaci. Questo la rende perfetta per colorare qualsiasi pietanza, dolce o salata.
Sì, la nostra polvere di spinaci è un vero superfood. Sappiamo già tutti che gli spinaci sono un alimento davvero interessante, ma la nostra polvere di spinaci può essere chiamata addirittura un superfood, essendo una fonte di proteine (11 g/ 100 g). Le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare e delle ossa normali.
La corretta conservazione della nostra polvere di spinaci è importante per mantenere la sua qualità. Si consiglia di conservare la polvere di spinaci in un luogo asciutto, fresco e protetto dalla luce.
La polvere di spinaci è molto versatile e semplice da usare. Il suo gusto delicato la rende un'interessante alternativa naturale ai coloranti alimentari chimici e colora sia cibi solidi che bevande. Che ne dici di una pasta verde fatta in casa, come le tradizionali tagliatelle paglia e fieno, o spaetzle fatti in casa, e perché no, una bella focaccia con l'impasto verde? Basta aggiungere una piccola quantità di polvere di spinaci durante la preparazione e scegliere l'intensità di colore giusta.
Sì, la nostra polvere di spinaci è vegana, dal momento che contiene 100% polvere di foglie di spinaci essiccate.
Gli spinaci sono una verdura a basso contenuto calorico. La nostra polvere di spinaci ha 72 kcal per 100 g.
Gli spinaci sono un'eccellente fonte di proteine vegetali. Con 11 g di proteine per 100 g, la nostra polvere di spinaci può sostenere la costruzione dei muscoli.
La nostra polvere di spinaci è una polvere di foglie di spinaci naturale e vegana al 100%. Durante la lavorazione, prestiamo attenzione alta qualità delle verdure, all'essiccazione e al processo di macinazione. È quasi insapore e può quindi essere usato per colorare frullati e pasta, ma come colorante naturale per dolci e biscotti!
Ti consigliamo di assumere 5 g di spinaci in polvere con 250 ml di acqua. Ti suggeriamo di avvicinarti gradualmente all'intensità di colore desiderata durante il dosaggio.
Se conservato in luogo fresco, asciutto e protetto dalla luce, la polvere si conserva per 24 mesi.
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Un richiamo per gli occhi colorato
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Versatili e salutari
Ottimo prodotto
Un altro verde per il mio mix!
Consiglio vivamente la polvere di spinaci
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KoRo Handels GmbH
05.11.2024
Ciao Nicolai, grazie per il tuo commento. Poiché la nostra polvere di spinaci non vuole essere un sostituto degli spinaci, ma offre solo una forma diversa di presentazione, non deve competere con gli spinaci freschi. Siamo lieti che troviate ancora un uso per questo prodotto. Cordiali saluti dal vostro team KoRo :)