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Acquista ora: Ceci tostati al BBQ | 1 kg
Alla maratona Netflix non possono mancare snack per tutti? La pensiamo allo stesso modo, ma lasciamo perdere il sacchetto di patatine e cerchiamo qualcos'altro: i ceci tostati sono la nostra nuova alternativa ai tradizionali snack. Ripensare gli snack I ceci si sono presi sempre più spazio nelle nostre cucine negli ultimi anni e li usiamo per preparare deliziosi curry ai ceci, falafel o hummus. I piccoli legumi secchi e rotondi, ricchi di buone sostanze nutritive, non possono più essere esclusi dall'alimentazione vegetariana e vegana. L’elevato contenuto di proteine rende i ceci molto amati anche dagli sportivi. I ceci in Oriente sono noti da 10.000 anni. Uno snack tradizionale è quello dei ceci tostati, chiamati leblebi. Abbiamo pensato che sarebbe stato magnifico provarlo e abbiamo introdotto i ceci tostati - meglio tardi che mai - nel nostro shop online.
Tre è il numero perfetto
I nostri ceci tostati sono disponibili in tre deliziose varianti:
Tutte le alternative sono tostate e aromatizate con le spezie più gustose. Come sempre, evitiamo deliberatamente l'aggiunta di zucchero e di coloranti o conservanti artificiali. Quindi che cosa stai aspettando? I nostri ceci tostati sono un perfetto snack ricco di proteine o l'immancabile topping per insalate, zuppe o minestre. Prova subito il tuo nuovo snack preferito! Ordina subito i ceci tostati al BBQ e non rimanere mai senza con la pratica confezione da 1 kg!
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (in kj/kcal) | 1769 / 422 |
| Grassi | 15 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.8 g |
| Carboidrati | 45 g |
| di cui zuccheri | 4 g |
| Fibra alimentare | 15 g |
| Proteine | 19 g |
| Sale | 1 g |
| Codice prodotto: | KICH_002 |
|---|---|
| Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 10.02.2025 |
| Origine | ceci (Stati Uniti), olio di semi di girasole (Spagna) |
| Origine (lavorazione) | Spagna |
| Contenuto | 1 kg |
| Azienda | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654782141 |
| Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce |
| Ingredienti | 81% ceci, olio di girasole, preparazione di spezie (sale, spezie [aglio, cipolla, paprika], aroma [proteina di mais idrolizzata, estratto di lievito], maltodestrina, pomodoro secco in polvere, sciroppo di glucosio, regolatore di acidità: acido citrico; aroma di fumo, colore: estratto di paprika). |
| Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, SOIA, LATTE (LATTOSIO), FRUTTA A GUSCIO e SESAMO. |
| Denominazione di vendita | Ceci tostati al gusto BBQ |
| Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
| Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Varietà e origine
Kabuli
Relativ rund, groß und mit einer glatten Samenschale: Das sind die Kabuli Kichererbsen. Sie sind beige-gelb und werden hauptsächlich im Mittelmeerraum, in Südamerika und Südostasien angebaut. Die meisten Kichererbsen, die wir in Europa kaufen, sind Kabuli und haben einen nussigen, milden Geschmack.
Indien gehört zu den Hauptproduzenten von Kichererbsen. In 2017 kamen sage und schreibe 67 % der Welternte aus Indien. Kein Wunder, denn in Indien gehören die proteinreichen Hülsenfrüchte zu den Grundnahrungsmitteln. Weitere wichtige Anbaugebiete sind Australien, Myanmar, Äthiopien und die Türkei. Die 10 größten Produzenten bringen 92 % der Welternte ein und in 2017 wurden weltweit mehr als 14 Millionen Tonnen Kichererbsen produziert.
Produzione
Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion.
Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.
Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.
Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.
Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und gesalzen landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
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Cosa dicono gli altri del/della Ceci tostati al BBQ | 1 kg
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già ordinato molte volte
Non commestibile
Ciao, grazie mille per la tua recensione. Saremmo molto felici di ricevere un breve feedback scritto la prossima volta. Tutto il meglio dal team KoRo :)
Gustoso, ma difficile
Purtroppo non il mio
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Super gustoso e altamente raccomandato
Una vera delizia!
Ne prendo ancora un po'.
I ceci avevano un cattivo sapore
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KoRo Handels GmbH
22.07.2024
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