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Shirataki di konjac in liquido bio | 1 kg

CHF 10.00*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Senza grassi
Poche calorie: solo 6 kcal per 100 g
Alternativa alla pasta tradizionale
Il peso degli spaghetti aumenta di circa 2,5 del suo volume durante la cottura
Vegan

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Gli spaghetti di Konjac sono anche conosciuti come Shirataki, che significa "cascata bianca". Già il nome suona come qualcosa di magico e incantato: e i nostri spaghetti di konjac lo sono davvero in quanto rendono possibile il piacere della pasta, senza grassi. Inoltre, sono una buona alternativa leggera ai noodles di grano. Meno di 0,2 g di carboidrati per 100 g di Shirataki (cotti). Non c'è da stupirsi che i noodles di konjac siano venduti negli Stati Uniti con il nome di Miracle Noodles.

Pasta sostenibile e ad alto potere saziante

Facciamo subito una precisazione: il konjac non ha niente a che vedere con il cognac o il brandy francese. Konjac è il tubero di una pianta asiatica chiamata lingua del diavolo, da cui si estrae la farina per i nostri noodles. All'interno della radice di konjac si trova il glucomannano, una fibra alimentare estremamente gonfiabile. Confrontando le stesse quantità di spaghetti di konjac preparati e di spaghetti di grano duro, i primi hanno significativamente meno calorie e carboidrati.

Preparazione facile

Sembra tutto così interessante... Eppure ci deve essere una fregatura da qualche parte. Sbagliato! Anche la preparazione è un gioco da ragazzi: basta gettare l'acqua del sacchetto e sciacquare gli spaghetti con acqua fredda. A questo punto, gli spaghetti konjac non hanno più bisogno di essere cotti, ma possono essere semplicemente aggiunti alla vostra salsa preferita o alle vostre pentole di verdure. Lasciate cuocere i noodles a fuoco lento per 1-2 minuti e voilà: Gli shirataki sono pronti.

I noodles di Konjac sono dei veri tuttofare: hanno un ottimo sapore nelle pentole di verdure, negli involtini estivi asiatici o come aggiunta alle zuppe. Gli shirataki sono anche perfetti se saltati con salsa di soia e tahini o con tofu brasato. Se siete intenditori di pasta potete anche semplicemente mescolare gli Shirataki nel vostro ragù di soia e lasciarli cuocere brevemente. Gli spaghetti di konjac sono senza sapore e assorbono perfettamente la salsa. Poiché gli spaghetti sono incolori, la differenza non si nota nemmeno visivamente sul piatto. In breve: un'ottima alternativa agli spaghetti di grano!

Cosa rende speciale i nostri Shirataki di konjac?

Gli spaghetti di Konjac sono ancora una rarità in Italia. Potreste averli visti in piccole confezioni nei mercati asiatici o nei negozi online. Grazie a noi, non dovete accontentarvi di questi piccoli nidi di spaghetti, ma potete ottenerli all'ingrosso - naturalmente a un prezzo vantaggioso e in qualità biologica.

Nota: i valori nutrizionali si riferiscono allo stato preparato.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	25 / 5
Grassi	0 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	0 g
di cui zuccheri	0 g
Fibra alimentare	2.7 g
Proteine	0 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	SHIRA_002
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	05.08.2026
Origine	Cina
Origine bio	Agricoltura non UE
Contenuto	1 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654782448
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	CN-BIO-119
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni.
Ingredienti	95,7 % acqua, 4 % farina di konjac, 0,3 % acido citrico* da agricoltura biologica
Denominazione di vendita	Pasta di farina di konjak bio in acqua
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

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	Shirataki di konjac in liquido bio \| 1 kg	Shirataki di Konjac secchi \| 500 g	Fettuccine di konjac in acqua bio \| 1 kg	Riso di konjac in acqua bio \|1 kg
Recensioni	(46)	(140)	(19)	(13)
Prezzo	CHF 10.00*	CHF 16.50*	CHF 10.00*	CHF 10.00*
Numero prodotto	SHIRA_002	SHIRA_001	SHIRA_004	SHIRA_003
Contenuto	1 kg	0,5 kg	1 kg	1 kg
Prezzo base	CHF 10.00* / 1 kg	CHF 33.00* / 1 kg	CHF 10.00* / 1 kg	CHF 10.00* / 1 kg
Ingredienti	95,7 % acqua, 4 % farina di konjac, 0,3 % acido citrico* da agricoltura biologica	50% Farina di konjac, amido di tapioca, acqua	Acqua, 4% farina di konjac, regolatore di acidità: acido citrico da agricoltura biologica	Acqua, 4% farina di konjac, regolatore di acidità: acido citrico da agricoltura biologica
koro_nutrition_energy	5	68	6	6
koro_nutrition_fat	-	-	0	0
Carboidrati	-	12	0	0
Fibra alimentare	2,7	5	2,7	2,7
Proteine	-	-	0	0
Sale	-	-	0	0

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

Le informazioni potrebbero non essere aggiornate

Domande frequenti: Shirataki di konjac in liquido bio | 1 kg

Cerca nella sezione FAQ:

Posso preparare gli spaghetti di konjac in acqua come i normali spaghetti?

Gli spaghetti di Konjac non sono cotti e preparati come gli spaghetti tradizionali. È molto più facile di così! Basta sciacquare gli shirataki con acqua e poi lasciarli sobbollire in una salsa o friggerli in una padella. Dopo 1-2 minuti, saranno pronti da gustare!

I noodles di konjac in acqua sono buoni per la perdita di peso?

Se si confronta la stessa quantità di noodles di konjac e di noodles di grano duro convenzionali, i noodles di konjac hanno significativamente meno calorie e carboidrati.

Quante porzioni ci sono in una confezione di noodles konjac in acqua?

Le informazioni sulle porzioni sulle confezioni possono essere complicate. Non è raro chiedersi se i rivenditori di alimenti intendano effettivamente porzioni per bambini o se invitino solo mangiatori di prova con stomaci molto piccoli. Non vogliamo trattarvi con condiscendenza quando si tratta di misurare il vostro cibo, quindi non abbiamo stampato nessuna raccomandazione sulle porzioni. Pertanto, se avete cucinato troppi spaghetti konjac, non è un problema. Coprire gli shirataki con abbastanza liquido e conservarli in frigorifero. Si conservano per circa una settimana.

Il konjac ha effetti collaterali sul mio corpo?

Il konjac è generalmente ben tollerato e non scatena reazioni allergiche note. Tuttavia, un consumo eccessivo può causare effetti collaterali come gonfiore, dolore addominale o flatulenza. Questo è in parte perché il glucomannano contenuto nel konjac è molto ricco di fibre e capace di gonfiarsi. Per evitare questa sensazione, dovresti provare quantità minori di noodles di konjac all'inizio e bere sempre abbastanza liquido quando li mangi. In ogni caso, molti liquidi fanno bene al tuo corpo, e se mangi i noodles di konjac, basta bere uno o due bicchieri d'acqua in più.

Cosa c'è di speciale nei nostri noodles di konjac in acqua?

I noodles di Konjac sono ancora poco diffusi nel nostro Paese, ma in Giappone sono parte integrante del menu quotidiano. Ci sono buone ragioni per questo: I noodles di konjac sottaceto sono senza grassi e si preparano in poco tempo. E non dimenticate quanto siano versatili gli shirataki: Si adattano perfettamente alle padelle di verdure asiatiche e agli involtini estivi, ma si armonizzano anche con la bolognese e il pesto. E per tutti gli amanti della pasta c'è motivo di rallegrarsi: se si confrontano le stesse quantità di spaghetti di konjac preparati e di spaghetti di grano duro, gli spaghetti di konjac hanno considerevolmente meno calorie e carboidrati.