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Mirtilli selvatici liofilizzati in polvere | 250 g

CHF 27.00*

CHF 108.00* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Polvere di frutta a base di 100% mirtilli selvatici
Per frullati, yogurt, porridge e per la cottura al forno
AdattI per colorare i piatti
Alto contenuto di fibre (15 g/100 g)
Senza zuccheri aggiunti - contengono naturalmente zucchero

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Acquista ora: Mirtilli selvatici liofilizzati in polvere | 250 g

Maratone notturne di panificazione, schizzi d'impasto in tutta la cucina e corse al supermercato prima che chiuda: credeteci, ci siamo già passati anche noi ogni volta che abbiamo provato a creare delle bellissime torte dai colori blu-lilla! La buona notizia è che non deve costarvi il vostro prezioso sonno di bellezza per trasformare i vostri dessert in un'attrazione per gli occhi. Avete mai provato a mescolare la nostra polvere di mirtilli selvatici liofilizzati nel vostro impasto? No? Allora è il momento di dire addio ai capelli bianchi causati dallo stress da forno e di mettere le mani sulla nostra nuova arma segreta. Acquistate subito la polvere di mirtillo selvatico liofilizzato!

Casual in viola: idee per ricette con i mirtilli liofilizzati in polvere

Da noi non ci sono nuvole viola, ma ci sono torte viola! Eravamo stanchi dei coloranti alimentari artificiali, così abbiamo iniziato a cercare un modo per aggiungere una dose naturale di colore. Per ottenere un viola più intenso, è sufficiente mescolare la polvere di mirtilli selvatici liofilizzati nell'impasto fino a raggiungere il colore desiderato. Oppure potete dare un tocco fruttato-dolce alla vostra ricetta per il porridge preferita. Naturalmente, funziona anche con frullati, muesli, una coppa di yogurt fresco o un piatto dolce a scelta. Oltre alla nostra polvere di mirtilli selvatici, abbiamo in assortimento molte altre polveri di frutta in tutti i colori dell'arcobaleno: polvere di rosa canina biologica per un giallo radioso, polvere di lamponi liofilizzati per un momento "pretty in pink" e verde intenso con la polvere di erba di grano biologica. Certo, l'erba di grano non è un frutto... ma sta benissimo nel nostro arcobaleno immaginario!

Liofilizzato – che cosa significa?

La liofilizzazione preserva in larga misura il sapore e il colore rispetto ai mirtilli non essiccati. Per la liofilizzazione della frutta utilizziamo un trucco della chimica: la cosiddetta sublimazione. Sembra complicato, ma significa semplicemente che l'acqua congelata passa immediatamente dallo stato solido a quello gassoso quando si trova nel vuoto. Per questo motivo, per conservare la nostra frutta, viene prima congelata a basse temperature. Si crea quindi un vuoto e l'acqua congelata si trasforma direttamente in vapore acqueo. Questo ci permette di estrarre quasi tutta l'acqua dal frutto senza modificarne la forma. Poi i nostri mirtilli liofilizzati vengono macinati in polvere e ta-da: la nostra polvere di frutta liofilizzata è pronta!

Concedeteveli: acquistate mirtilli selvatici liofilizzati in polvere

La nostra polvere di frutta liofilizzata è composta al 100% da mirtilli selvatici e non contiene zuccheri aggiunti. Grazie allo zucchero contenuto naturalmente, ha un sapore agrodolce e meravigliosamente fruttato anche senza additivi. Da una porzione extra di frutti di bosco a colazione fino alla colorazione di torte o dessert, la nostra polvere di mirtilli selvatici può fare praticamente tutto. Fatevi un regalo: acquistate subito la polvere di frutta!

Nota: il colore della nostra polvere di mirtilli selvatici liofilizzati può variare a seconda della stagione. Non preoccupatevi, questo non significa che la polvere di frutta sia di qualità inferiore, è completamente naturale!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	353 / 1477
Grassi	1.8 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	73 g
di cui zuccheri	61 g
Fibra alimentare	15 g
Proteine	5.4 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	PULVER_013
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	18.01.2026
Origine	Kanada, Polonia, Svezia
Origine (lavorazione)	Polonia
Contenuto	0.25 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260718299134
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce.
Ingredienti	100% mirtilli selvatici
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, FRUTT A A GUSCIO e SESAMO.
Denominazione di vendita	Mirtilli selvatici liofilizzati in polvere
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.

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Domande frequenti: Mirtilli selvatici liofilizzati in polvere | 250 g

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Quante calorie ha la polvere di mirtillo selvatico?

100 grammi di polvere di mirtillo selvatico hanno 353 kcal. Puoi leggere tutti i valori nutrizionali sulla confezione del prodotto o nella tabella accanto o sotto la descrizione del prodotto.

Perché la mia polvere di frutta liofilizzata ha un colore diverso da quello mostrato nelle foto del prodotto?

Non preoccupatevi, non c'è niente di sbagliato nella vostra polvere. A seconda della stagione, il colore dei mirtilli può variare, il che è poi visibile nel colore della polvere di frutta.

La polvere di mirtillo selvatico liofilizzata è senza zucchero?

La nostra polvere di mirtillo selvatico non contiene zuccheri aggiunti. Poiché le bacche contengono già naturalmente zucchero, la polvere ha ancora un sapore piacevolmente dolce.

Per cosa posso usare la polvere di mirtillo selvatico?

La polvere di mirtillo selvatico è una grande aggiunta se si vuole dare ai frullati, allo yogurt o al porridge una nota fruttata o un grande colore viola. A proposito, si possono anche colorare dessert o prodotti da forno con la nostra polvere di frutta in modo naturale e senza coloranti alimentari.

Di cosa è fatta la polvere di mirtillo selvatico liofilizzato?

La nostra polvere di frutta consiste (sorpresa!) esattamente di un ingrediente: mirtilli selvatici! Ha un sapore fruttato-aromatico e agrodolce. Giusto per mescolare nei frullati, nel porridge o nello yogurt!

Cosa significa "liofilizzato"?

Per liofilizzare la frutta, usiamo un trucco della chimica: la sublimazione. Attenzione, sapientoni: conoscenza interna: Ciò significa che l'acqua congelata passa immediatamente dallo stato solido a quello gassoso quando si trova nel vuoto. Per noi, questo significa che per conservare la nostra frutta attraverso la liofilizzazione, essa viene surgelata a basse temperature. Poi si crea il vuoto e l'acqua congelata si trasforma direttamente in vapore acqueo. Questo ci permette di eliminare quasi tutta l'acqua dal frutto senza cambiarne la forma. La liofilizzazione è di gran lunga il metodo più delicato, poiché il colore e il sapore vengono mantenuti in gran parte rispetto alla versione non essiccata. Vuoi sapere di più sui nostri metodi di asciugatura? Abbiamo spiegato tutti i metodi di essiccazione della nostra frutta secca in questo post del blog.