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Acquista ora: Fagioli Mung pelati bio | 2 kg
Un sacro graal per noi è il Mung Dal. Non ne avete mai sentito parlare? Allora fate attenzione: Mung Dal è un altro nome per i fagioli Mung pelati. Stiamo dunque parlando di legumi, e hanno un sacco di lati positivi! Non sono solo un gustoso contorno per il curry e altri piatti sostanziosi, ma possono anche servire come sostituto vegano delle uova. Curiosi? Allora aggiungete rapidamente il nostro pacchetto da 2 kg al carrello e continuate a leggere!
Mung Dal – Che cos'è?
Il termine Mung dal, o moong dal, può essere un po' fuorviante. Si riferisce sia ai fagioli Mung pelati che a un popolare piatto ayurvedico. Probabilmente avete sentito parlare del dal di lenticchie o lo avete provato voi stessi. Per il piatto Mung Dal, le lenticchie rosse sono semplicemente sostituite da fagioli Mung pelati. Il vantaggio rispetto ai fagioli non sbucciati è che non è necessario mettere a bagno i legumi durante la notte. Questo rende possibile la creazione di mille ricette, anche all'ultimo momento! Tutto quello che dovete fare è sciacquare bene i fagioli Mung, poi potete semplicemente cucinarli e goderveli. I fagioli Mung sono ricchi di proteine e fibre e sono ottimi per una dieta vegana o vegetariana.
Deliziose ricette con i fagioli Mung
Come già detto, i fagioli Mung pelati non hanno bisogno di essere messi a bagno, ma possono essere lavorati direttamente. Sono molto buoni in una deliziosa insalata o al posto delle lenticchie per un po' più di varietà in una deliziosa zuppa di lenticchie e zenzero. Il nostro preferito: Mung Dal Curry. Con il loro sapore leggermente nocciolato, i fagioli aggiungono un tocco molto speciale a qualsiasi piatto come contorno. Soprattutto, ci ha convinto il loro uso come sostituto vegano delle uova. Per esempio, potete facilmente "veganizzare" i muffin di zucca e banana. Oppure provate un uovo strapazzato vegano per il prossimo brunch domenicale e sostituite le uova o il tofu (per i cuochi vegani più esperti tra noi) con fagioli Mung imbevuti in una bevanda vegetale. E che dire dei germogli, vi chiederete? Assolutamente possibile! Potrete usare i nostri fagioli Mung non sbucciati per la coltivazione di germogli.
Acquista fagioli Mung pelati
Fatti su fatti: I fagioli Mung sono legumi con un alto contenuto di proteine e fibre e non hanno bisogno di essere messi a bagno quando vengono sgranati. Specialmente per la cucina vegana e vegetariana, i nostri fagioli Mung offrono infinite possibilità e raffinano ogni piatto con il loro sapore leggermente dolce e nocciolato. Il nostro Mung proviene da agricoltura biologica e viene consegnato direttamente in una confezione da 2 kg. Date una possibilità al legume e ordinate subito i nostri fagioli Mung bio!
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
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Valore energetico (in kj/kcal) | 1316 / 312 |
Grassi | 1.5 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.4 g |
Carboidrati | 42 g |
di cui zuccheri | 3.2 g |
Fibra alimentare | 12 g |
Proteine | 24 g |
Sale | 0.02 g |
Codice prodotto: | HUELSEN_021 |
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Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 30.11.2025 |
Origine | Cina |
Origine bio | Agricoltura non UE |
Contenuto | 2 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335839744 |
Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce. |
Ingredienti | 100% fagioli Mung sbucciati* *da agricoltura biologica |
Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, SENAPE e LUPINI. |
Denominazione di vendita | Fagioli Mung sbucciati bio |
Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
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