Il pensiero dell'impasto dei biscotti crudi riporta alla mente i ricordi dell'infanzia. Chi non amava fare uno spuntino con l'impasto della torta o del biscotto prima che venisse infornato? Oggi vi presentiamo una variante della pasta per biscotti preparata a base di ceci.
-
Passaggio 1/5
Macinare finemente i fiocchi d'avena in un frullatore fino a ottenere una farina e metterli in una ciotola.
-
Passaggio 2/5
Sciacquare i ceci e metterli nel frullatore con il resto degli ingredienti.
-
Passaggio 3/5
Mescolare il tutto accuratamente.
-
Passaggio 4/5
Quindi, aggiungere il composto alla ciotola con la farina d'avena e impastare.
-
Passaggio 5/5
Il biscotto finito può essere gustato da solo, accompagnato da frutta fresca o secca o da noci. Anche i nibs di cacao e la purea di noci sono ottime guarnizioni.
Prodotti correlati
-
Non disponibile
Ceci in scatola bio | 240 gQuantità: 240 gContenuto: 0.24 kg (CHF 5.21* / 1 kg)
CHF 1.25* CHF 5.21* per 1 kg -
-
Vaniglia Bourbon in polvere | 25 gContenuto: 0.025 kg (CHF 780.00* / 1 kg)
CHF 19.50* CHF 780.00* per 1 kg -
Non disponibile
Fiocchi piccoli di avena bio senza glutine | 500 gQuantità: 500 gContenuto: 0.5 kg (CHF 7.50* / 1 kg)
CHF 3.75* CHF 7.50* per 1 kg -
Cosa dicono gli altri del/della Pasta per biscotti fatta in casa