Un'ottima alternativa al solito porridge del mattino: il porridge di miglio! Un porridge caldo, veloce e originale per le giornate fredde diventerà la tua prossima idea colazione preferita!
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Passaggio 1/3
Unisci 100 g di miglio a 250 ml di acqua in una pentolina, porta a ebollizione e cuoci a fuoco lento fino a quando l'acqua non sarà completamente evaporata.
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Passaggio 2/3
Aggiungi 250 ml di bevanda vegetale, 20 g di zucchero di cocco, cannella e un pizzico di sale e cuoci nuovamente fino a raggiungere la consistenza desiderata.
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Passaggio 3/3
Versa il porridge di miglio in una ciotola e guarnisci a piacere, ad esempio con lamponi liofilizzati e frutta di bosco fresca.
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