Questa deliziosa salsa vegana non ha nulla da invidiare all'originale ed è ideale per vari piatti a base di patate, pasta e riso.
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Passaggio 1/6
Affettare i funghi e sbucciare e tagliare a cubetti la cipolla.
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Passaggio 2/6
Soffriggere i funghi e le cipolle in una padella con un po' d'acqua o d'olio per qualche minuto.
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Passaggio 3/6
Mescolare il brodo vegetale con la pasta di mandorle e aggiungerlo ai funghi.
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Passaggio 4/6
Aggiungete l'aglio in polvere, il lievito in scaglie e il tamari e fate sobbollire la salsa per 5-10 minuti.
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Passaggio 5/6
Tritare il prezzemolo e aggiungerlo alla salsa.
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Passaggio 6/6
Condire a piacere con sale e pepe.
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