Una torta vegana non va bene solo per i vostri ospiti che sono vegani, ma anche se avete ospiti che hanno allergie alimentari. Questa torta è un vero e proprio tuttofare e, se necessario, potete modificarla per adattarla ai vostri gusti. Inoltre, probabilmente avete già questi ingredienti in casa e potete quindi prepararla facilmente per gli ospiti spontanei.
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Passaggio 1/5
Mettere l'uva sultanina in una padella e farla bollire nel succo di mela per 20 minuti. Nel frattempo, tritare le noci, sbucciare la mela e tagliarla a cubetti.
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Passaggio 2/5
Mettere una padella sul fuoco, aggiungere le noci tritate e attendere che si tostino. Togliere le noci dalla padella e aggiungere l'olio di semi di girasole e le mele. Friggere le mele, mettere una padella sul fuoco, aggiungere le noci tritate e attendere che si tostino. Togliere le noci dalla padella e aggiungere l'olio di semi di girasole e le mele. Friggere le mele, mettere una padella sul fuoco e aggiungere le noci tritate, aspettando che si tostino. Togliere le noci dalla padella e aggiungere l'olio di semi di girasole e le mele. Friggere le mele.
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Passaggio 3/5
Preriscaldare il forno a 175 °C ventilato e mescolare gli ingredienti per l'impasto in una ciotola. Mescolare quindi le noci e i pezzetti di mela all'impasto e versarlo su una teglia unta. Cuocere la torta per 20 minuti.
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Passaggio 4/5
Mentre la torta è in forno, mescolare gli ingredienti per il crumble. Dopo 20 minuti, aggiungere il crumble all'impasto e lasciare cuocere la torta per altri 10 minuti. Quando il crumble sarà dorato, potrete servire la torta.
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Passaggio 5/5
È possibile servire la torta con panna vegana o gelato vegano. Anche la glassa o lo zucchero a velo conferiscono alla torta un po' di dolcezza in più. Potete anche sostituire la cannella con spezie di speculoos, spezie di mela cotta, spezie di pan di zenzero o vaniglia. Anche altri frutti come pere, mele cotogne o kumquat sono adatti alla torta. Non ci sono limiti alla vostra creatività!
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