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Un vero sogno per gli amanti del cioccolato: brownies super soffici

Name: Un vero sogno per gli amanti del cioccolato: brownies super soffici
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 130 g margarina; 270 g Gocce di cioccolato; 50 g Zucchero di fiori di cocco; 90 g Zucchero di canna; 40 g cacao in polvere fortemente sgrassato; 60 g Farina; 80 g Kakaonibs; 3 Uova; 0.5 cucchiaio Bicarbonato di sodio; 0.5 cucchiaio Polvere da forno; 2 pugno/i Noci (tritate)

Facile 28 novembre 2023

Tempo di preparazione:

25 min

Tempo di cottura:

20 min

Questi brownies non solo sono incredibilmente cioccolatosi e deliziosi, ma si possono anche preparare in pochi minuti. Sono necessari solo pochi ingredienti, che potete variare per personalizzare i brownies secondo i vostri gusti.

Ingredienti per

130 g	margarina
270 g	Gocce di cioccolato
50 g	Zucchero di fiori di cocco
90 g	Zucchero di canna
40 g	cacao in polvere fortemente sgrassato
60 g	Farina
80 g	Kakaonibs
3	Uova
0,5 cucchiaio	Bicarbonato di sodio
0,5 cucchiaio	Polvere da forno
2 pugno/i	Noci (tritate)

Passaggio 1/4
Mettere il burro e le gocce di cioccolato in un pentolino e far sciogliere il tutto fino a formare un composto omogeneo. Quindi sbattere lo zucchero nel composto di cioccolato.
Passaggio 2/4
Lasciare raffreddare il composto di cioccolato a temperatura ambiente e mescolare brevemente le uova, una alla volta, con una frusta. In una ciotola, mescolare la farina, il bicarbonato e il lievito con il cacao in polvere e setacciarli sul composto di cioccolato.
Passaggio 3/4
Incorporare gli ingredienti secchi e mescolare i granelli di cacao. A questo punto, si possono aggiungere le noci tritate, che daranno ai brownies una maggiore croccantezza! Ungere una teglia quadrata con un po' di olio di cocco e versare l'impasto dei brownies. Infornate la pastella a 180 °C per 20 minuti. Anche se la pastella è ancora un po' umida, è comunque pronta e aspetta di essere servita.
Passaggio 4/4
Potete decorare l'impasto con noci tritate o scaglie di cioccolato bianco o spolverare i brownies finiti con cacao in polvere per un sapore di cioccolato extra. I brownies sono particolarmente deliziosi se serviti con gelato o panna montata. Ma anche la macedonia di frutta è ottima per accompagnarli.