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Riso fritto con kimchi vegan

Name: Riso fritto con kimchi vegan
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Riso jasmin; 1 cucchiaio Margarina; 0.5 bicchiere Kimchi vegan; 1 goccio Salsa di soia; 1 spruzzata Sciroppo di agave; 1 presa Sesamo; 3 Cipollotto tagliato a fettine; 0 a bisogno Snack di alghe; 0 a bisogno Scalogno fritto oppure cipolla tostata; 0 a bisogno Salsa Sriracha con maionese; 0 a bisogno Olio al peperoncino; 0 a bisogno Parte verde del cipollotto tagliato a fettine molto sottili

Facile 7 giugno 2024

Tempo di cottura:

30 min

Qualcuno ha detto comfort food vegano?

Ingredienti per

150 g	Riso jasmin
1 cucchiaio	Margarina
0,5 bicchiere	Kimchi vegan
1 goccio	Salsa di soia
1 spruzzata	Sciroppo di agave
1 presa	Sesamo
3	Cipollotto tagliato a fettine
0 a bisogno	Snack di alghe
0 a bisogno	Scalogno fritto oppure cipolla tostata
0 a bisogno	Salsa Sriracha con maionese
0 a bisogno	Olio al peperoncino
0 a bisogno	Parte verde del cipollotto tagliato a fettine molto sottili

Passaggio 1/5
Preparare il riso jasmine secondo le istruzioni della confezione.
Passaggio 2/5
Soffriggere i cipollotti in una padella con un po' d'olio, aggiungere i semi di sesamo (circa 1 cucchiaio) e continuare a soffriggere brevemente.
Passaggio 3/5
Tritare grossolanamente il kimchi su un tagliere con un coltello e aggiungerlo alla padella, versando anche un po' del succo del barattolo. Insaporire con salsa di soia e sciroppo d'agave.
Passaggio 4/5
In una padella antiaderente a parte, soffriggere il riso con un po' di margarina per qualche minuto. Aggiungere il composto di kimchi e saltare ancora per qualche minuto.
Passaggio 5/5
Servire in una ciotola e decorare a piacere.